根据《太原市中小学校园食品安全和膳食经费管理监督办法》相关规定,现对太原市迎泽区诺行学校食堂2025-2026学年第二学期第二周予以公示如下图,欢迎各位家长和师生监督!
说明:上述菜品同学们可根据自身食量与需求,取用适量的菜品,避免浪费。
说明:上述为学生食谱营养餐量搭配情况。
一、推荐菜品
把子肉
主要食材:猪五花肉
●能量与宏量:约385千卡;优质蛋白质约15g(修复肌肉、增强免疫);脂肪含量较高(约30g,含必需脂肪酸与饱和脂肪,提供能量、助力脂溶性维生素吸收);猪皮富含胶原蛋白,利于皮肤与关节健康;
●维生素:富含B族维生素(B1、B2、B6、B12),参与代谢、维护神经系统;
●矿物质:含血红素铁(吸收率高,预防缺铁性贫血)、锌(促进食欲与伤口愈合)、硒等;
●食用提示:热量、脂肪、胆固醇偏高,建议适量食用,高血脂、肥胖人群需谨慎;搭配绿叶蔬菜与杂粮饭可平衡膳食。
蜜汁翅根
主要食材:翅根
●优质高蛋白:蛋白质含量高、脂肪较低,易吸收,适合学生、青少年补充体力、长身体、增强免疫力。
●富含矿物质:铁:预防缺铁性贫血、锌:促进食欲、帮助伤口愈合、硒:抗氧化、保护细胞
●含多种维生素:富含B族维生素,帮助代谢、缓解疲劳,适合日常正餐搭配。
●口感与食用:肉质细嫩、骨小肉多,很受学生欢迎;油炸版热量偏高,红烧/卤制/清炖更健康。
二、膳食小知识
1.优质蛋白不能少:鱼、禽、瘦肉、蛋、奶、豆制品轮换吃,助力生长发育、增强体质。
2.少油少盐少糖:清淡饮食,少油炸、少腌制,少喝含糖饮料。
3.足量饮水,喝白开水:少量多次喝水,不等到口渴再喝。
4.细嚼慢咽,七八分饱:不暴饮暴食,保护肠胃,利于消化。
学校监督举报电话和电子邮箱
太原市迎泽区诺行学校总务主任:
15235140417;619732722@qq.com
太原市迎泽区诺行学校食堂管理员:
18135388917;2235441181@qq.com