太原骑协腊八傅山园活动

太原骑协活动简讯 

【2026】第 2 期（ 总第 352 期 ）

编辑：胡晓红   赵建升

       摄影：王凤清   李富生  张海生  梁金拉等

 腊八承古韵   非遗贺新春

 ——中华傅山园十八载施粥续写文化新篇

      腊月初八，岁寒粥暖。1月26日，太原市尖草坪区中华傅山园张灯结彩，以“非遗贺新春·寻味中国年”为主题的头脑（又名“八珍汤”）交流品鉴活动温情启幕。这是自2007年开园以来，傅山园连续第十八载在腊八佳节施粥送福，一碗融合药膳精髓的热粥，不仅暖了寒冬里的味蕾，更串联起非遗传承与新春期盼的文化脉络。    子夜零点，中华傅山园内已是灯火通明。一口可供千人食用的巨型铁锅架起柴火，泉水沸腾间，糯米、红枣、莲子等食材与枸杞、玉竹、黄芪、百合等中药材一同入锅，经六小时慢火熬煮，成就了这碗兼具益气养血、滋阴益阳功效的药膳腊八粥。清晨六点，天微亮，环卫工人、附近村民与慕名而来的游客便排起长队，免费领取这份冬日暖意，同时畅享园区免门票游览的福利，在氤氲粥香中感受傅山文化的浸润。     作为活动的核心亮点，非遗头脑交流品鉴环节热闹非凡。中华傅山园携手清和元、丽华大酒店、并州饭店等十余家知名企业同台亮相，非遗传承人现场展示头脑制作技艺——黄芪、煨面、莲菜、羊肉等八味食材按古法配比，经酿黄酒、腌韭菜、三勾芡等复杂工序，熬制成醇香浓郁的“八珍汤”。这份由傅山先生为孝敬母亲创制、蕴含“药食同源”智慧与忠孝文化的非遗美食，如今通过现场竞技与免费品鉴，让游客亲身感受近四百年传承的匠心滋味，评委们则从口感、工艺、文化呈现等维度为参赛作品打分，角逐多项荣誉。     除了舌尖上的非遗盛宴，园区内多元配套活动让市民游客目不暇接。非遗文创展示区里，肖像剪纸的细腻、缠花的精巧、石头画的灵动、古法手编的质朴，每一件展品都承载着匠人的巧思；百草厅内墨香阵阵，书法家们挥毫泼墨，一幅幅“福”字与春联新鲜出炉，免费赠予市民，将新春祝福跃然纸上；医药院的中医义诊台前，医师们耐心问诊、答疑解惑，延续傅山先生的医学传承；文化广场上，锣鼓舞龙、秧歌舞轮番上演，欢声笑语中洋溢着浓浓的年味儿。     值得一提的是，太原骑协已连续八年参与活动。当日清晨，百名骑友身着统一骑行服、佩戴红围巾齐聚傅山园，有的赶喝第一锅药膳粥，有的加入扭秧歌、耍舞龙的队伍，成为现场一道亮眼的风景线。环三晋自行车联赛、捷安特和平北路店、劲酒骑士等团体共同助力，骑协会长茹太平更是在春联书写区挥毫，以多样字体书写新春祝福，与市民共享文化乐趣，用活力与热情为非遗传承注入新活力。

审核：王凤清