这几年,山西有一座城市慢慢浮出水面。
它不争不抢,像一块被时光包浆的老玉,有着边塞的凛冽,也有日子的温吞。
它叫朔州。
不是为了谁而来,只是为了在这里,哪怕发一会呆,都觉得刚好。
01 边塞古韵里的低调日子
朔州的气质,是复杂的。既有金戈铁马的余音,又有柴米油盐的烟火。这里不靠吆喝,也不追热搜,它就在那儿,甚至有点沉默寡言。
走在崇福寺里,你会觉得时间变慢了。不是那种刻意营造的慢,而是几百年的木头和砖瓦,把风都挡在了外面。琉璃瓦上的光,透过树叶洒下来,斑驳得让人心静。这里没有为了拍照而设的装置,只有实实在在的历史。你摸到的每一块砖,可能都比你爷爷的爷爷还要老。
应县木塔就在不远处,它不说话,但站在塔下,人自然就渺小了。风铃声一响,心里的那些杂念,好像也被风带走了。这里没有过度的商业化,只有几个老人坐在墙根下晒太阳,聊着今年的收成,或者谁家的孩子又要结婚了。
02 怎么去才最舒服
去朔州,建议别赶时间。
如果从外省来,高铁是首选。朔州东站或者应县站都行,看你第一站想去哪。要是想先看木塔,就买到应县西站,下来打个车,二十分钟就能到塔下。
但我更推荐自驾,或者到了当地租车。山西的路,大车多,但路况其实不差。自驾的好处是自由,看到哪片林子好看,或者哪个村子的戏台有意思,随时能停。别选那种紧凑型的行程,一天跑三个点会累,一天一个点,慢慢晃,才是朔州的节奏。
公共交通也有,但班次不算密,等车的时候容易让人焦躁,不如自己握着方向盘,听着歌,看窗外的黄土高原慢慢后退。
03 这一口碳水的踏实感
在朔州吃饭,是一种很实在的幸福。
早晨起来,别找什么西式早餐,去巷子里找一家冒着热气的羊杂店。朔州的羊杂,汤色奶白,不膻,只有香。粉条吸饱了汤汁,一口下去,胃里暖烘烘的。配上一个刚出炉的油饼,酥脆掉渣,这一天就算醒透了。
中午得吃面。这里是面食的王国,不是只有刀削面。抿豆面、莜面栲栳栳,每一样都透着粮食本身的香气。别去那种装修豪华的大饭店,就去本地人扎堆的小馆子。看大厨在后厨忙活,听食客们用方言大声聊天,那才是正味。
到了晚上,不想吃太撑,就来碗浑源凉粉。虽然名字叫浑源,但在朔州也做得地道。滑溜溜的凉粉,配上蚕豆和辣椒油,酸辣爽口,解腻又开胃。
04 住哪里才不折腾
住宿这块,朔州的选择其实挺多,但要挑对。
如果想省心,就住市区。朔州不大,住在市中心去哪都方便,晚上还能出来溜达溜达,看看夜景。价格都不贵,两三百就能住得挺舒服。
如果想离历史近一点,应县木塔附近也有不少民宿。条件可能不如市区的大酒店,但胜在安静。晚上推开窗,能看到远处的塔影,那种感觉,是五星级酒店给不了的。不过老房子隔音可能一般,怕吵的记得带耳塞。
带娃的话,建议还是选连锁酒店,卫生和服务更有保障,别为了追求情怀折腾孩子。
05 避坑与拍照的小建议
来朔州,防晒和保湿是第一位的。这里风大,空气干,润唇膏和护手霜得随身带。别只顾着看景,脸皴了就不好了。
拍照的话,别总盯着大场景。试试拍拍细节,比如木塔上的斗拱,或者寺庙墙角的野花。光线最好的时候是早晨和傍晚,那时候的光是金色的,打在古建筑上,自带滤镜。
季节上,春秋最好。夏天虽然不热,但紫外线强;冬天太冷,风吹得头疼。五月或者九月来,温度刚刚好,树也是绿的,天也是蓝的。