总社党组书记、理事会主任王宇燕亲临活动现场,兴致勃勃的与参展企业深入交流,并对此次活动给予充分肯定。总社党组成员、理事会副主任程庆新,山西省社党组成员、理事会副主任(正厅长级)张玉宏陪同参观。
这次活动呈现出这么几个特点。一是多业态融合。活动整合农产品、美食、文旅、康养、手工艺品等多元业态,构建起全方位、立体式的展销生态。云州区的黄花系列产品香气浓郁,黄花菜、黄花酱、黄花茶等深加工产品尽显“大同黄花”地理标志魅力;广灵县的东方亮小米颗粒饱满,浑源县的黄芪系列康养产品底蕴深厚,阳高县的杏脯、杏干酸甜爽口,新荣区的糯玉米、小杂粮组合丰富多样,左云县的苦荞系列与沙棘饮品特色鲜明。从有机米面油到脱水蔬菜,从手工醋到黄花烧饼,数十种带着乡土气息的特优农产品传递着源自山西老区的独特风味。二是全方位展示。从农产品原料供应到现场加工制作,再到小米凉糕、玻璃水饺等特色食品的全流程展示;从技艺精湛的面塑、剪纸,到彰显大同地域风貌的煤雕、火山石雕,再到融合传统文化与现代审美元素的佛小伴手办、结艺、文创冰箱贴等手工艺作品,吸引广大职工不时驻足观看、品尝。三是沉浸式体验。大同名厨现场掌勺,每天推出特色自助餐菜单,以现场制作、现场购买、现场品鉴的模式,让职工们深度沉浸其中。捞汁黄花风味清爽,大同粉羊杂香气浓郁,特别是现场刀削面表演成为亮点,操作人员技艺娴熟,面条迅速、均匀入锅,每份面条出锅后立即有序分发,口感筋道、爽滑,令职工近距离体验到传统美食的制作工艺。《黑神话悟空》、《千年微笑》等特色文艺节目轮番上演,进一步拉满节日氛围。四是嵌入式消费。打破传统展销场地局限,主动上门展示、上门推荐、上门服务,精准对接总社和供销集团两大场景需求,把大同特优农产品、非遗文创与特色美食送到职工“家门口”,最大化降低消费门槛、提升体验便捷度,实现了“场景即展销、服务零距离”。“这些农产品品质好、味道纯,都是原生态的好东西,买回去既能自己吃,也能当伴手礼送给亲友。”现场选购年货的职工们纷纷表示,这种嵌入式服务模式贴心又实用,不仅带来满满的年味,更让大家足不出单位就尝到地道大同风味,真切感受到供销系统搭建产销桥梁的实际成效。