山西懵了,太原惊了,太原怎么就成了全国瞩目焦点?
最近这情况不对了,朋友圈里晒太原的人突然多了,有人穿着汉服在古建筑前拍照,有人在音乐节现场玩得很开心,还有人深夜发一碗热气腾腾的面,说为了这口面专门飞了一趟来。太原这个以前印象里灰蒙蒙的工业城市,好像换了个样子,变成了好多人特别想去的周末目的地,这变化来得确实有点快。
— 它怎么就突然火了?
第一个原因是离得近而且越来越方便,从北京做高铁到太原只要两个半小时,从西安过去三小时,从郑州过去更快,对于周边省份的人来说,周末去一趟完全没有压力,周五下班跳上高铁,晚上就能在太原的夜市里吃东西,这种方便是它火起来的基础。
第二个原因是家底很厚,地上文物看山西,太原的宝贝特别多,有晋祠,有明代双塔,有藏品丰富的山西博物院,这些东西以前被煤都的形象盖着,现在一件件拿出来给人看,件件都不一般。
第三个原因是太原这几年很会搞活动,从国风盛典到草莓音乐节再到各类演唱会,一年办了三十多场,年轻人喜欢,老城市一下子就有了新鲜的人气。
— 来了看什么?古建是灵魂
来太原,第一个必须去的是晋祠,这不是一个普通的祠堂,是有山有水有古树的园林博物馆,里面的圣母殿是宋朝建的,快一千年了,没有一根钉子,全靠木头榫卯撑着,到现在还稳稳当当,精细的很,殿里的宋代侍女彩塑有四十多个,表情神态各自不一样,还有一棵三千多岁的周柏,树干已经歪了,但还在长新叶子。
第二个是双塔寺,两座砖塔是太原地标,明朝建的,可以爬上去,站在顶上看出去,半个太原城都在脚下,塔下还有牡丹园,春天去花开得很热闹。
山西博物院免费参观,从商周的青铜器到北朝的佛像再到明清的瓷器,一层层看下来很值,那个镇馆之宝鸟尊是青铜做的小鸟,尾巴卷成象鼻子形状,工艺很精巧。
— 重点来了,吃
太原的好吃是扎实顶饱的,第一个要说的是刀削面,面条从师傅手里的刀片飞进锅里,煮出来筋道,浇上猪肉臊子或者西红柿鸡蛋卤再倒点老陈醋,一大碗下去吃的很舒服,从胃一直暖到心里。
头脑是太原独有的早餐,别处吃不到,用羊肉和黄芪还有山药和藕片等八种东西熬成糊糊,有点药膳的香气,又有点酒糟的甜味,本地人冬天早上喝一碗,配着一种叫帽盒的烧饼一起吃,很暖和。
过油肉是晋菜的代表,猪肉片过油炒配上木耳和蒜苔,肉片滑嫩味道咸鲜,荞面灌肠是用荞麦面蒸成块切条,浇上蒜水和醋调的卤汁,口感爽滑酸辣开胃,便宜好吃。
— 新潮玩法,它也挺会
太原古县城是明代县城复建的,里面开了很多文创店和咖啡馆,晚上灯笼亮起来很有感觉,电影满江红在这里拍过,很多人专程来打卡,汾河两岸修了很长的公园,晚上去散步看灯光,吹着风,感觉自然的就放松了。
钟楼街和食品街是老商业街改造的,既有百年老店也有各种新开的店,晚上热闹,走一路吃一路,能尝到很多太原小吃。
太原现在有个外号叫歌迷之城,去年办了三十多场演唱会,很多人专程跑来看,顺便就把太原玩了,这种方式让这个城市一下子多了很多年轻游客。
— 住和行,花不了太多钱
在太原住选择很多而且不贵,想热闹就住柳巷和钟楼街附近,那里酒店名宿很多,出门就是吃的玩的,普通酒店一晚两百左右,想安静点可以住南站附近,新酒店多设施也好。
市区有地铁连接火车站和主要商圈,去晋祠这些远一点的景点有旅游专线公交,打车几十块也能到,吃饭更便宜,一碗刀削面十几块,下馆子人均五六十能吃好,博物院免费参观,晋祠门票八十,景点票价总体不贵,两个人周末来,不算路费,一千块钱完全够了。
— 所以,它到底有什么不一样
太原吸引人的是它把老东西和新东西放在一起感觉很自然,有上千年的晋祠大殿,也有晚上开演唱会的体育场,有老师傅在巷子里做传承百年的刀削面,也有年轻人在文创店里喝咖啡,历史的厚重和现代的热闹放在同一个城市里,放在一起不别扭,这种反差让人觉得这个城市有意思。
它没有把自己包装成一个专门的旅游产品,太原就是太原,该老的老着,该新的新着,来了可以认真去博物馆看国宝,也可以随意在夜市瞎逛,城市在努力的改变,但改变的方式是找到了自己本来有的东西好好去用。
如果你想找个不远不近、有看有吃有玩、花钱还不心疼的地方过周末,可以来太原看看,坐高铁过去时间不长,到了那里自己安排就行,这趟不会让你后悔。