2026年3月
第三周
学生食谱
膳食管理是学校教育的重要组成部分。为全面落实《学生餐营养指南》标准，我校严格推行带量食谱制度，并对每周食谱进行专业膳食分析。现将食谱向社会公布，旨在通过精准的食材配比和营养计算，确保学生摄入均衡的能量与营养素，护航学生健康成长，促进家校共育监督。
说明：上述带量食谱数据仅作为膳食营养均衡推荐摄入量，学生可按需取量。
01
推荐菜品
红烧鸡腿
主要食材：鸡腿
营养价值：鸡腿肉是优质蛋白核心来源，含有人体必需氨基酸，助力肌肉修复与身体组织更新；肉质细嫩易吸收，富含铁、锌等矿物质，帮助维持造血功能与代谢稳定。
扣肉
主要食材：猪肉
营养价值：猪五花肉（瘦肉部分）是核心蛋白来源，含有人体必需氨基酸，助力身体组织修复与免疫力提升；搭配梅菜等配菜补充膳食纤维，口感香浓，能快速补充能量。
干锅菜花
主要食材：菜花
营养价值：菜花是维生素 C、膳食纤维与钾元素的重要来源，促进肠道蠕动，增强抵抗力；搭配少量肉片与调料，风味浓郁，低脂高纤，减轻身体代谢负担。
油饼
主要食材：白面
营养价值：面粉作为主要碳水来源，可快速为身体供能，满足学习与活动的能量需求；口感松软易消化，B 族维生素丰富，助力能量代谢与神经系统健康。
紫菜馄饨汤
主要食材：馄饨
营养价值：馄饨肉馅是优质蛋白来源，氨基酸均衡易吸收，助力组织修复；紫菜富含碘、铁、钙等矿物质，汤品补水暖胃，清淡易消化，适合餐前或餐后食用。
02
小学生健康膳食小知识
1.勤喝温水润喉间，不碰甜饮和碳酸，每日饮够千毫升，水润身体活力添。
2.鱼虾禽肉换着吃，清蒸清炖锁营养，远离油炸和熏烤，肠胃安康胃口棒。
