2026年3月
第二周
学生食谱
膳食管理是学校教育的重要组成部分。为全面落实《学生餐营养指南》标准，我校严格推行带量食谱制度，并对每周食谱进行专业膳食分析。现将食谱向社会公布，旨在通过精准的食材配比和营养计算，确保学生摄入均衡的能量与营养素，护航学生健康成长，促进家校共育监督。
说明：上述带量食谱数据仅作为膳食营养均衡推荐摄入量，学生可按需取量。
01
推荐菜品
鹌鹑蛋红烧肉
主要食材：五花肉 鹌鹑蛋
营养价值：猪肉是优质蛋白核心来源，含有人体必需氨基酸，助力肌肉修复与身体组织更新；鹌鹑蛋富含优质蛋白、卵磷脂及多种矿物质，辅助保护大脑、增强体质，二者搭配营养更均衡。
糖醋里脊
主要食材：猪里脊肉
营养价值：猪瘦肉是核心蛋白来源，氨基酸组成贴合人体需求，助力身体组织更新与免疫力提升；外层裹粉提供碳水化合物，可快速为身体供能，酸甜口感增进食欲。
西红柿炒鸡蛋
主要食材：鸡蛋
营养价值：鸡蛋是完全蛋白来源，能全面补充必需氨基酸，助力身体正常代谢与组织修复；西红柿富含番茄红素、维生素 C 与有机酸，抗氧化、促进消化，荤素搭配营养全面又易消化。
酱香饼
主要食材：白面
营养价值：面粉作为主要碳水来源，可快速为身体供能，满足日常学习活动能量需求；酱香调料增进食欲，少量油脂补充必需脂肪酸，口感香脆、饱腹性强。
八宝粥
主要食材：八宝米
营养价值：大米、杂粮、豆类是核心碳水来源，易消化吸收，能快速补充能量；搭配红豆、花生、红枣等提供植物蛋白、膳食纤维及多种矿物质，温和养胃，适合早餐或加餐食用。
02
小学生健康膳食小知识
1.少盐少酱少调味，清淡饮食养脾胃，咸菜酱肉别多吃，呵护身体不受累。
2.蛋豆蛋奶补蛋白，钙铁锌硒样样来，均衡膳食促成长，小小少年长得快。
