出品/联商网
撰文/上佳
在风云变幻的太原零售市场，亿家亲俨然成为一匹跑出重围的“黑马”。
过去的2025年，其在太原接连开出四家大卖场，总门店数达12家(含寿阳4家春宇超市)；更值得关注的是，从第1家到第12家门店，亿家亲完成了全方位的品质升级与模式迭代。
1月23日，亿家亲目前最大的榆次店正式开业，门店面积超2万㎡；开业期间推出“消费满168元加9.9元购车厘子”的重磅活动，即便下雪天，门店外依旧排起长队，单日客流达到15万人次，前4天销售额突破2000万。
而创造这一切的，正是寿阳春宇四哥电子商务有限公司法定代表人、亿家亲购物广场董事长郭瑞平，其抖音账号“春宇四哥”粉丝量已达23.5万，成为品牌自带流量的一张名片。
这匹本土“黑马”的快速崛起，背后究竟藏着怎样的经营逻辑？
01
亿家亲榆次店开业
亿家亲榆次店(以下简称榆次店)的甫一亮相，为本地大卖场行业带来了全新的体验感，这种新鲜感，是对传统商超体验阈值的全新突破。
1、环境和场景全新升级
榆次店在空间设计上颇具巧思，整体采用饱和度低、色调柔和的蓝绿色系，搭配亮眼的红色点缀，营造出年轻、时尚、活力且简奢适度的消费氛围。
店内主动线设计简单笔直，通道做到极限加宽，整体动线四通八达；一区一景的简约装饰风格，搭配柔和的灯光与智能屏显，让顾客的购物体验轻松、舒适又愉悦。
整个卖场，既有规模的冲击力，又有小场景的惊喜，这在太原这座城市，相对常见的大卖场，具备了更加领先的场景感。空间的愉悦，会首先提升用户逛感，也能让周边用户直观感受到品牌的品质追求，进一步助力打造亿家亲的品牌心智。
同时，场内也多处张贴价值主张，“善意，是人间流动的篝火”“购物无风险不满意就退货”“做咱们山西人自己的超市”，这些标语既彰显了品牌现代化的运营承诺，又饱含浓厚的本土情怀，精准激发了消费者的情感共鸣。
郭瑞平本人十分注重消费体验与细节把控，巡店时会重点关注垃圾桶摆设、购物车循环、电梯口通达性等细节，还会主动到现场疏导客流、与顾客交流。在其抖音账号“春宇四哥”中，也有大量新店筹备、日常巡店的内容，核心聚焦新店进度、品质监管与体验优化。2、1.5万SKU构建差异化商品力
门店领先当地市场的不光是环境，更核心的是消费内容的“代际”跃进。
相较于环境的升级，商品体系的迭代是亿家亲核心竞争力的体现，门店以1.5万个SKU构筑的商品群，通过全新的结构设计，实现了对传统卖场“商品力”的差异化超越。具体而言：
首先放大加工板块，打造烟火气消费场景。
榆次店最具特色的，是二楼近3000㎡的熟食加工区，配置10个环岛、5条食材风幕柜，5条加工边柜，其规模不仅在太原，在全国商超中也位居前列。
加工区引入数十个当下热门的餐饮加工项目，主打“即买即食、即买即走”，涵盖炒年糕、梨汤、烤丸子、烤香肠、肉蛋烧、关东煮等网红品类，其中烤鱿鱼、烤羊肉串等单品，开业前几天单日销售额超6万元；同时，碗托、水煎包、现蒸包子、本地串串等本地特色小吃也一应俱全，明厨亮灶的设计，让市井烟火气与家庭生活场景完美融合。
商超升级中的主流模式“三岛一街”(热食岛、轻食岛、面食岛及小吃街)，在榆次店得到了进一步扩充与升级，门店还专门设置休息区，方便顾客临时佐餐休息，全方位提升消费体验。
其次是大类归集一区一景，适配多元消费趋势。
在各个专业类别中，榆次店大量整合了当前卖场主流趋势。以蔬菜区为例，门店重点强化火锅菜、快手菜品类，同时丰富轻食、小包装商品，贴合当下消费者的消费习惯。
据门店规划负责人介绍，商品选品紧密围绕当下消费趋势，重点满足时尚新功能、健康经济、银发经济、孤独经济等多元需求：小家电区引入各类新奇特、高颜值生活家电。
文玩区增设IP玩具、卡牌等潮流品类；杂百区以主题化、个性化、设计感的家庭用具为主。
食品区汇聚微醺小酒、健康干货、新鲜蜜饯等特色品类，相较于传统卖场，商品力实现了代际更新。
具体品项上，亿家亲深度链接郑州百荣市场核心供应商，精简传统一线品牌，通过缩短供应链链路，牢牢掌握价格优势；商品运营中，根据周转效率与市场态势实时更新新品，保持品项经营的灵活性与“新鲜度”。
其三是运营上凸显专业。
陈列设计上，门店排面量感突出，主次品项安排合理，摒弃了纵向分割线的机械陈列方式，根据销售业绩与主推策略做区块化展示，让大量新品、时尚单品在黄金分割区集中呈现，整体商品运营体现出极强的规划性与专业性。
营销层面，除了开业期间的爆品引流，其余商品均不做低价特价促销，而是依靠过硬的品质与高性价比赢得消费者认可。
环境、商品、陈列的深度融合，让榆次店打造出轻松、愉悦、可逛、可买的消费氛围，在太原本地市场形成了独特的品牌竞争力，也让门店成为榆次区域家庭消费的新聚集地。
02
唯一不变的是品质不能变
“这可以算是我们的8.0门店了”，郭瑞平向联商网表示，“我们一直在变”。从首店到榆次店，品牌的每一次开店，都是一次自我升级：
2024年10月25日，亿家亲首店亲海国际店开业。门店大幅缩减外租区面积，郭瑞平也确立了“服务好员工、服务好顾客、服务好供应商”的核心理念，坚持以商品经营为核心做零售，为品牌后续发展奠定了坚实的商品基础。
2025年6月14日，亿家亲森海湾店开业，首次尝试招聘星级厨师，打造300多㎡的加工厨房，自主研发3R类商品(即食、即热、即烹)，后因门店规模偏小、运营成本过高，调整为联营模式，为后续加工板块升级积累了宝贵经验。
2025年9月28日，亿家亲忻州店开业，商品结构及场景进一步迭代升级，同时门店组织及培训体系进一步完善。
2025年11月28日，亿家亲建南店开业，商品继续迭代。
2026年1月23日，亿家亲榆次店开业，实现场景及商品的全面升级，成为品牌标杆门店。同时，开始设置业态运营总经理及分板块总监，企业的管理运营结构进一步升级。
未来，亿家亲的扩张步伐仍在继续：2026年上半年，大同、太原、孝义三家新店将陆续开业，品牌甚至计划进军上海市场。
“我们目前不追求门店风格的统一，一切都在不停迭代。”郭瑞平强调，在店型选择上，亿家亲也没有固定限制，“有合适的场地，小店也干，我们不固化自己，唯一固化的是品质不能变。”
03
正在构建全域生态系统
为何能有如此快速的发展？郭瑞平和他的团队，给我们描绘出了一种别样的场景。
首先借势市场机遇低成本拓展，实现互惠共赢。
当前，太原零售业面临深刻的转型变革，市场有大量闲置的物业资源亟待激活，而亿家亲强势的引流操作及优秀的现场表现，使之也成了开发商的招商“香饽饽”，“所有门店都是开发商找过来的，”郭瑞平介绍道。
所以在合作上，亿家亲获得了十分有利的合作条件。交流中，郭瑞平分享了一些门店的案例，有些门店条件低到我们也不敢相信。
而对开发商而言，亿家亲的入驻不仅盘活了闲置物业，更带动了周边商业的发展，实现了品牌与开发商的互惠共赢。
其次是携手专业服务商，站在巨人的肩膀上。
对于一家快速发展的公司来说，如何确保经营质量和经营品质十分重要。而在亿家亲现场，我们很少看到这家年轻企业的生涩，整个开业，也是有条不紊的展开。
巡店期间，郭瑞平还特意带我们走到后场，数千平方米的仓库，一切都井井有条。
据了解，亿家亲的各个开店项目交给了河南凌翼这家专注商业管理服务的公司，从平面规划、资源对接、组织构建、员工培训到运营管理，凌翼为亿家亲提供了专业、立体的全方位服务，其大量吸收了伊藤、大张、胖东来、鲜风生活、山姆等优秀企业的经验，并进行了深度的消化融合。
所以，尽管亿家亲仍有大量的待构建和完善的方面，但零售业并非高科技，外脑的接入和专业服务公司的深度陪伴，一定程度上为亿家亲提供了更高的经营起点。
在品类运营上，亿家亲也秉持专业学习、精准落地的理念：将生鲜分为热生鲜和冷生鲜两大板块，蔬菜品类对标学习青海一家亲，水果品类借鉴胖东来的运营模式，烘焙品类参考盒马的产品体系，博采众长并进行本土化创新。
而更为重要的是，郭瑞平很懂得“放手”，相信专业的人，能做出专业的事，而他更多从顾客的立场来看门店。
“四哥从来不定指标，也不给我们压力，我们要做好的，就是传承优秀零售理念，落地先进的零售技术”，凌翼总经理李智辉如是说。在这一生态中，专业咨询公司也有了广阔的舞台，与亿家亲深度绑定，相互成就。
而营运的背后，更有供应链的深度链接。
在亿家亲，任何一个“新点”，背后都需要持续性的供应链支持。山西商超联盟的规模、单店的销售体量及足够的仓库规模，为其供应链开发提供了有利条件。亿家亲跳出了传统的供应链模式，大量选择与郑州百荣市场头部供应商合作。
“我们规划了，资源就需要落位”，上述所有的运营表现，背后都有规划、落地、迭代的闭环。从目前的表现看，整体推进效率很高。
在亿家亲，像加工熟食的很多项目，包括肉类，很多是联营。可能与其他公司不同，亿家亲对联营户的管理更加「重度」，除了基本的卫生及工作服细节，亿家亲还会管原料、管出品、管服务，有新品，也会协助研发要求联营商去做，而对联营商也会有考核和淘汰调整。
郭瑞平自己经常泡在现场，会品尝商品，提出自己的各种建议。在其“春宇四哥”的抖音账号里，有很多巡店要求的内容，有时对联营商甚至有些“不近人情的要求”，而这一切的核心，都是坚守用户立场与品质底线。
而如何引爆市场，是郭瑞平经常需要“拍板”的事，亿家亲也很善于用爆品来引流，“要锚定价值比较高的商品，让人感受到真切的实惠，我们把神坛上的水果价格都拉下来了”。
像亿家亲忻州店开业，凡购买168元商品的顾客，可凭购物小票到指定地点9.9元兑换一颗榴莲，单张购物小票可根据购物款累积，每人最多一次性可购3颗榴莲，据悉，首日迎接客流12万人次；榆次店开业，9.9元一箱车厘子，延续了这一爆品逻辑，再次掀起消费热潮。
对于新品牌而言，这种“价格杀手”式的极致破价策略，是打开市场最高效的方式。这也奠定了亿家亲的流量引爆路径：从老百姓日常高频的消费需求切入，用极致爆品破价撬动顶级流量，再通过科学的商品结构设计实现综合经营回报，让消费者真正享受到实惠。
郭瑞平对员工向来十分“豪气”，榆次店开业期间，员工连续4天每人每天额外发放200元补贴，第四天下班更是为每位员工送上车厘子福利；公司每逢开业、大庆等重要节点，都会为员工准备丰厚福利。“让员工能挣到钱，他才会愿意干。”郭瑞平的朴素理念，让企业凝聚了一批有向心力的团队。
综合来看，亿家亲正构建起一套完整的商业生态循环：以新结构大卖场为核心平台，以爆品撬动消费流量，通过为开发商盘活物业实现低成本拓展，借助专业公司的深度服务提升运营质量，以庞大的销售规模吸纳优质供应商与联营商，实现供应链的良性周转，最终为顾客提供高价值的消费体验；而门店的健康运营，又能保障员工的切身利益，让开发商、服务商、联营商、顾客、员工都能在这一生态中获益，形成多方共赢的商业格局。
这一模式虽在零售行业并不陌生，但当前市场充足的资本、供应链、专业服务资源，为其发展创造了有利条件，而郭瑞平的个人号召力与品牌的整合能力，正是这一模式落地的核心关键。
04
“四哥”郭瑞平其人
“我们很简单，就是真诚待人，用心做事。”聊天过程中，郭瑞平多次提及这句话，而这也是他从一名普通零售从业者，成长为山西商超联盟领军人物的核心准则。
2019年1月，郭瑞平在寿阳帮哥哥打理一家500㎡的小门店，后来接手门店自主经营，通过精准的市场定位，门店销售额从900万、1400万一路攀升至2900万。
“那时也没什么复杂的商品结构，就是实实在在给老百姓便宜卖。1块钱卖香蕉、大葱、土豆、红薯，夏天市场西瓜卖两三块一斤时，我们从新疆直接拉货，两三毛一斤卖给顾客。”
当被问及“这样不会亏本吗？”，郭瑞平笑着说：“但有的亏，有的赚，亏着亏着，我们就开到太原来了。就像结婚娶媳妇，我们看的是长远的日子。”
凭借这份真诚与舍得，春宇超市在寿阳陆续开出3家门店，面积从500㎡逐步扩大到1500㎡、3000㎡、4000㎡；如今，品牌门店面积已突破2万㎡，未来还计划打造3万㎡、5万㎡的标杆门店。
接触过郭瑞平的人，都评价他有“江湖气”，更是一位“性情中人”。作为山西商超联盟的发起人，郭瑞平的号召力与日俱增：联盟里有会员开店，他会整挂车送去砂糖橘、车厘子表示庆祝，这份豪气与舍得，让越来越多的物业方、设备商、服务商、联营商愿意与其“一起做事”，也让山西商超联盟的生态凝聚力越来越强。
在品牌经营上，郭瑞平还注重打造个人IP与品牌的深度绑定：店内随处可见印有他卡通形象的二维码，社交平台账号持续更新，走在卖场里，总能听到顾客亲切的“四哥、四哥”招呼声，个人IP成为品牌最鲜活的名片。
如今，郭瑞平也开始逐步的放权，让加拿大留学回国的女儿担任公司的总经理，“我跟姑娘定了规矩，见所有的人必须称为‘老师’，要尊重每一位老师”，郭瑞平特别强调。
写在最后
当下，太原的商业格局正在经历新一轮的重塑，亿家亲作为本土零售的新兴力量，正以持续的创新与迭代，抓住了市场转型的宝贵机遇。
但商业发展有其自身规律，对于快速成长的新兴品牌而言，高速扩张的同时，也需要不断构建体系、完善细节，确保资金、品质等各个方面的健康。目前，网络上也有部分消费者反馈：亿家亲部分门店员工服务品质不稳定，部分商品品质仍有优化空间，这些都是品牌发展过程中需要直面的问题。
“在营运标准和体验感方面，我们也在不断地整理整顿；在商品效率上面我们也需要不断优化。”亿家亲门店负责人表示，“四哥也没有给我们定硬性任务，但我们会主动努力，只要足够真诚，一定会越来越好。”
“一边走一边完善，走到哪里，哪里就是指挥部。”郭瑞平的这句话，正是亿家亲现阶段发展的真实写照。
不固化模式、不停止迭代，坚守品质底线、真诚对待每一位消费者与员工，让整个零售生态共同获益，这或许就是这匹本土黑马疯狂生长的底层逻辑，而这份“在生长中完善，在完善中前行”的态度，也让我们对亿家亲的未来，充满了期待。
