一、命题理念:
试题素材以“2025年12月30日,国家卫健委发布的《儿童青少年“五健”促进行动计划(2026—2030年)》之体重更达标”为依据,以“饮料饮用”这一学生日常接触的生活场景为素材,结合饮料标签(成分、贮存要求)与健康建议,既符合教材的情境选材逻辑,也贴近学生认知经验,让知识考查更具真实感,旨在关注身边、关注生命安全与健康,学会生活。
试题围绕化学观念、科学思维、科学态度与责任等核心素养展开考查。例如,考查物质成分与性质的关联(化学观念),引导学生运用比较、分析、归纳等方法,阅读文本获取关键信息,结合所学知识分析汽水贮存方法背后蕴藏的原理,试题还科普了饮品对不同人群的影响,渗透健康生活理念(科学态度与责任)。
二、答案解析:
答案:蔗糖/果葡糖浆/白砂糖 引发肥胖
典型错误:安赛蜜/蔗糖素/多写/糖类/庶糖/ 糖尿病/骨质疏松
错因分析:学生错误的原因是不认真审题,误答为蔗糖素、安赛蜜等食品添加剂;不按照题目要求作答(“写一条”“供能物质”),直接写出多种物质或将蔗糖、果葡糖浆归纳为糖类作答;还有部分学生出现“庶糖”等错别字;主观代入生活经验,未依据文本“长期过量饮用易引发肥胖”的表述作答,答成糖尿病、骨质疏松等内容。
答案:CO2+H2O=H2CO3
禁止加热、避免阳光直晒及高温(写出其一即可),对应的化学原理为温度升高,二氧化碳的溶解度减小,从汽水中逸出,压强增大,在密闭容器中易爆炸(必须写出爆炸)。
禁止0℃下冷冻,对应的化学原理为0℃下水结冰,体积膨胀,引起爆炸(必须写出爆炸)
典型错误:
方程式书写:
贮存要求:密封保存/低温保存/0℃下冷冻
化学原理分析:温度升高,二氧化碳溶解度下降,影响口感/温度升高,汽水中的碳酸分解/
温度升高,爆炸/温度降低,水的体积增大
注意:贮存要求与化学原理不匹配的只得1分。
错因分析:化学方程式错误的原因是学生未熟记二氧化碳与水的反应,写错反应物或生成物,也有学生理解错误,写出了无关化学方程式。贮存要求与化学原理分析是具有关联性的问题,而学生错误的原因有:不按要求作答(“写一条”),将所有贮存方式全部抄写;科学思维薄弱,分析、推理能力不足,既无法梳理完整的逻辑链,也不能把贮存要求与对应的化学原理建立因果关联,导致答题时逻辑断裂、原理与情境脱节;知识掌握停留在记忆层面,缺乏深度理解与应用,对“气体溶解度与温度的关系”,仅机械记忆却没理解其本质,更不会结合“密闭容器”“安全风险”等因素去思考知识的实际应用。
答案:钾/钠/K/Na 金属
典型错误:多写/NA/纳 非金属/常量
错因分析:学生错误的原因有:不按要求作答(“写一条”),写出多种元素;元素符号和名称记忆不扎实,书写错误。对元素分类的概念模糊,认为“钾、钠”为非金属元素;盲目迁移知识,错将元素在人体中的含量分类(常量/微量)当作元素类别作答。
三、教学建议:
1.提升阅读能力
(1)以科普阅读文本(如饮料标签、实验说明)为载体,设计“圈关键词—分信息模块—对应问题”的三步训练:先让学生圈出题干限定词(如“填一种”“错误的是”)、文本核心化学事实(如“供能物质”“贮存要求”);再将文本划分为“物质成分”“性质/原理”“问题要求”等模块;最后匹配“模块信息→问题答案”的对应逻辑,强化信息提取的精准度与边界感。
(2)设置对比任务,例如给出的文本表述与学生常犯的“主观经验答案”,让学生标注“哪些是文本明确信息、哪些是生活经验延伸”,明确“情境题优先用文本信息作答”的原则,建立信息关联的对应逻辑。
2.夯实基础知识
(1)开展“每日化学用语小练”,不仅练书写规范(如元素符号“一大二小”、方程式配平/条件),同时用“错例展板”展示典型错误(如 “庶糖”“NA”),让学生辨析修正,强化化学用语的表征能力。
(2)围绕易混淆概念,结合真实情境设计辨析题,例如“从饮料标签中找金属元素,说明分类依据”“分析加热汽水时溶解度的变化”,通过“情境→概念→应用”的链条,建立清晰的化学概念体系。
3.培养科学思维
(1)用流程图工具引导学生自主绘制逻辑链(如 “阳光直射→温度升高→CO₂溶解度减小→气体逸出→压强增大→密闭容器爆炸”),并要求标注每个环节对应的化学知识,强化因果关联的分析能力。
(2)设计“原理找情境”“情境找原理”的双向练习,例如给出“气体溶解度随温度升高而减小”的原理,让学生匹配 “禁止加热汽水”的情境;或给出“水结冰体积膨胀”的情境,让学生推导对应的原理及结果,训练“基于化学事实的逻辑推理”能力。