高二年级六个班在无线生物数码显微互动实验室完成了“培养液中酵母菌种群数量的变化”的实验。
该实验室是学校2019年5月被授予“教育部基础教育课程教材发展中心、课程教材研究所普通高中生物学科山西教研基地实验学校”后,为发挥学校生物学教学示范、引领和辐射作用,适应实验教学信息化、智能化需求,由太原市教育局专项投入建成的。实验室启用后,极大地激发了同学们探索微观生物世界的兴趣。
小小的酵母菌,藏着种群增长的大学问。在封闭的培养液环境中,这群微生物会如何繁衍、竞争、走向稳定?跟着我们的实验,一起解锁这场微观世界的生存博弈!
酵母菌是兼性厌氧菌,在有氧条件下可快速增殖,其种群数量变化会受营养物质、代谢废物、生存空间等因素制约。我们可以利用抽样检测法(血细胞计数板计数),定期测算培养液中的酵母菌数量,从而绘制出种群数量变化曲线。
酵母菌在生活中广泛应用,如果酒酿造、面包制作等均离不开它。
显微镜下的酵母菌是什么样啊?看看同学们课堂观察的热烈场景:
培养初期,酵母菌适应环境,数量增长缓慢;随后进入对数期,数量呈指数式上升;随着营养耗尽、代谢废物积累,增长速率放缓,种群数量趋于稳定,达到环境容纳量(K值);若培养时间过长,种群会进入衰亡期,数量下降。
通过这个实验,同学们对微生物的生命活动有了更真实的认识,进一步激发了学习生物学的热情。