【种植·课程】“莴”们共成长——大同幼儿园中班课程故事

     新学期，孩子们发现班级的种植园过了一个夏季，已经杂草重生，门房师傅将种植园地重新进行了整理，于是我们和孩子们一起思考，现在可以种什么在小菜地里呢？通过发放秋日种植问卷调查表，孩子们了解到秋天这个季节可以种植什么?经过讨论孩子们选择了种植萝卜、莴苣、小麦、油菜，于是我们班级划分了四块小菜地决定种这四种植物。

　　我们查阅了蔬菜种植资料，又向有经验的老师请教，发现莴笋是秋季种植的绝佳选择。它适应性强，耐寒又耐旱，生长周期较短，从播种到收获仅需两个月左右，非常适合我们在学期内观察、管理和收获。而且，莴笋的嫩叶和肉质茎都能食用，口感清脆、营养丰富，既可以炒菜，也能凉拌，实用性极强。   

　　这样的考虑，我们决定以“莴笋种植”为主题开展实践课程，希望通过亲手播种、浇水、施肥、除虫，不仅能收获新鲜的莴笋，更能在劳动中学习种植知识，体会劳动的乐趣和收获的喜悦。

      大家通过投票的方式选择了自己想要种植的植物，莴笋组就这样诞生啦！

　　小朋友选择好种植的内容后，发现问题，莴笋该怎么种呢？是种种子还是和黄瓜一样种苗呢？一起去问问门卫叔叔吧，他可是我们的种植师傅。门卫叔叔家里有很多莴笋苗，他知道我们要种莴笋，特意给我们带了一些莴笋苗哦！

　　师傅带着工具来到菜地，孩子们立马围了上去，睁着好奇的小眼睛认真观察。师傅先仔细查看了菜地的地形，告诉小朋友莴笋苗也是挖坑栽种哦，小朋友们学着门房叔叔的样子，间隔一定距离挖一个坑把莴笋苗种下，再轻轻的回填一些土就可以了。看，我们的莴笋前后共种了10排哦。

　　孩子们每次经过菜地，都会去看看可爱的莴笋苗，守护着小苗慢慢长大。可是有一天，莴笋不高兴了？到底发生了什么呢？一起来看看吧！

　　一天饭后散步的时候孩子们发现－咦？我们的莴笋叶子怎么会有一个小洞洞？还有一些莴笋的叶子变黄了呢？这可怎么办，我们的莴笋宝宝会不会长不大，它们是不是也像我们一样会生病？

　  针对此现象，幼儿展开了激烈的讨论．．．

张艺泽：我们的莴笋叶子黄了？

邓逸壕:他是不是感冒了，

王锐泽：不对，是有虫子。

邱茹歆：我们的莴笋不会长不大吧！

针对孩子们的讨论，我们开启了新的探索之旅！

　　除草施肥后幼儿发现莴笋的叶子虽然有些还是会发黄，但是长高了不少，所以觉得这个除草施肥方法还是有一定效果的。

　　幼儿决定，从这些可疑的洞洞开始验证。

　　幼儿认真观察着叶子的正面、背面、根茎，可是找了好久都没有找到小虫子，看来并不是虫子的原因。保安叔叔说：这个洞洞没事，莴笋的叶子有很多等他长大了我们还要给他去除一些呢？

问题三：莴笋叶子烂了，杆也烂了？

      新的问题出现，小朋友发现莴笋苗长得很快，但是天太冷了，我们的莴笋都冻坏了2根！怎么办呢？我们询问了有种植经验的门卫叔叔，原来莴笋的生长是有秘密的，它们需要层层剥去底下的叶子，才能让莴笋吸收更多的营养，才能长得更粗壮。种的早的莴笋需要进行保暖工作，可以给他套上塑料袋。

   邓逸壕：那我们摘下来的叶子怎么处理呢？

   李姿婵：直接丢垃圾桶　

   王锦程：可以做肥料

   黄艺澄：可以喂兔子

　　通过讨论，最终孩子们决定将摘下来的一部分莴笋叶子就放在莴笋底部，当肥料给莴笋施肥。还有一部分就送给兔子吃！

　　在保安叔叔的指导下，大家一起找了许多塑料袋，一起动手开始给莴笋穿上过冬的“衣服”，还给塑料袋的旁边压上许多小石头，以防小朋友不在的时候风把“衣服”吹走了。

　　《“莴”们共成长》的种植活动中，幼儿从生活中发现了课程的源头，在教师的支持下不断生成了多个课程活动；在课程实施中，教师为孩子们提供了直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的机会，让幼儿在看、思、说、做等过程中，培养积极主动、认真专注、不怕困难、勇于探究和尝试的学习品质。    　孩子们亲近自然,感知植物生长的神奇奥秘，体验辛勤付出的欣喜与满足，我们和莴笋的故事还将继续……