你知道家常腌鱼有什么特点吗?鲜嫩不柴、无腥味。但做的时候鱼要去鳞掏内脏、刮净黑膜血线、切块、洗净,彻底晾干水分。冶峪之于淹鱼,不是埋汰,是现状。 本没计划去冶峪村,骑行出去自由自在转来转去转上了沿冶峪河北岸路,顺道向西向北始知有个冶峪村。来了就看看老村古宅吧,一问方知,这冶峪旧村好多年前就在城中村改造和西山万亩生态园建设中被绿化了!什么古院古宅古庙古寺都没了,惟一可见的就是村委临时办公地——上世纪八十年代的耐火材料厂和六栋六层村民居住的红楼,还有一所同建的中小学校。
冶峪村是太原晋源区金胜镇下辖行政村,位于晋源区北部西山山谷,故为峪。又处西山万亩生态园,近临晋阳湖,东有西北环高速,西接西南中环,属万柏林区和晋源区结合部,位置优越,故有地利。现有719户人口2234人。 冶峪小区向东二百米是正在建设的冶峪城中村改造安置项目,本应是冶峪人的希望,但村民们对此却不以为然,淡然的令人惊讶。
冶峪村原以耐火材料制造和煤业为主,现转型三产开发,依森林公园露营基地为载体发展民宿、休闲农业、研学教育等。 在村后的西山上,是连片开发的别墅区,已经建成和正在建设的别墅,远远望去确实挺阔气的!站在南山寺、西中环、南中环都可以看到这别具一格、匠心独运的建筑!
冶峪村有悠久的制作陶瓷的历史,历史上以瓮的制作闻名,但近代瓮的制作已经消失。 顺冶峪河西北沿沟河骑行,路标识:西山生态园和西峪村,应该是翻过东侧的小山才是西峪村。
东侧上坡拐弯处忽现一“五道庙”,庙不大,约三米见方,这是第一次见到五道庙。查阅方知:五道庙主要是供奉五道将军的庙宇,通常认为是东岳大帝的属神,既是阴间大神也管地方治安和交通保护。"五道"指天道、人道、地狱道、饿鬼道和禽兽道。在民间信仰中掌管生死荣禄,多建在村口、十字路口或道路交汇处。
上坡右拐过桥便通往南山寺和西山后山。
南山寺位于冶峪村南西山,是一处依山而建、环境清幽的仿唐风格佛教文化景点。前身是山间龙王庙,据传北魏就有初基,元代立庙。但现存并非历史古迹,而是2012年村里应群众意愿集资修缮重建,其核心特色在于“仿唐木构,明清彩绘”的建筑风格。寺内以禅意文化为核心,主奉释迦牟尼和药师佛、弥勒佛,寺侧有龙王庙。寺庙规模不大,但胜在安静舒适,寺庙建筑群与森林公园相得益彰,蔚为壮观。特别是进门左右的古柏古槐,巍峨挺拔,很有年代的沧桑感。游遍寺庙也只见到三个骑行者和四个闪游人。
冶峪河是一条季节性河流,实际上就是防洪渠,只有下雨的时候才有水,但依然滋润着冶峪人。冶峪河两边大道宽阔,条型公园沿河路而建,健身步道,亭台雕阁,绿树成荫,花草茂盛。冶峪人很会享受生活,也很休闲。你看坐在小区门口的几十个村民或笑逐颜开或侃侃而谈或嬉戏耍弄,沿路河边的条状公园有老人坐在拣旧沙发上闲聊,有女人们健身晒背逛路,俨然一幅欣欣向荣的幸福图画。