1992年太原生活气息浓,美食、自行车热闹非凡

1992年的太原,真是藏着一股子让人忘不掉的生活气,那会儿人多路窄,空气里全是烟火味儿,醒来拉开窗子就是街头那点热闹,天冷街上也不冷清,谁家要是没辆自行车,买菜逛街都捉急,巷口的早点摊是一天的头场,后面就是满城的脚步和一张张熟脸,这些画面,搁现在翻出来,还有那么点回甘。

01 老巷子与自行车大军

图里这条老巷子,门口挤着一排排二八大杠,谁小时候还没跟爸骑过自行车来巷口买酱油的呀,这一车一车的铁家伙,都是那会儿人家的宝,院里有辆算有面子,钥匙都藏得妥妥帖帖,春天骑着去菜市,夏天扎堆上班,秋冬收工还得顶着风慢慢蹬回家,胡同墙头挂满了老邻居的说笑声,家家户户门口停着一串串相同的车,天一凉掉链子,隔壁大爷蹲地上修,自行车铃铛一响,孩子们就跟着笑。

02 街头排队买美食

这个场景一看就懂,买东西的队伍拐弯了还没到头,桌上摞着盒子,摊主手上算帐不停,前头大妈挎着菜篮子,边问边挑,后面的人嘴里“咔嚓咔嚓”嚼着瓜子,等得不着急,这种队一排就是半小时,这点耐心以前真不觉得累,关键在于吃到手那一口,蒸饺、锅贴、糖三角,真能让人乐呵半天,爸说那时候大街小巷香的都是刚出锅的味,哪像现在,手机点一点就送上门,原来的滋味反倒难找了。

03 人流如潮的街口

图中的十字路口,摩肩接踵,前头大人后头孩子扣着手,谁家新做的棉袄还会被邻居夸两句,一到上下班点,脚步声像扁担敲地,大家伙为了一口饭,一份班,一个位置,各走各的道,巷子边的楼房灰扑扑,可屋里热得很,小卖部外面总有三五个等糖包买雪糕的,老太太端着搪瓷缸子边走边跟人唠,现在走在市里人少了,衣服也新了,小时候那种亲热劲儿可不多见了。

04 冒着热气的小吃摊

这个摊子一到饭点就围满了人,烟气里都是香,铁锅咕嘟咕嘟的,案板上大馒头蘸着腌菜,旁边有人呲着牙接着递钱,厨师手里的漏勺一抖一抖,烫面条、烩杂粮,现做现吃,碗是厚墩墩的搪瓷碗,吃一口连汤带汗下肚,嘴边还得哈着气,妈妈总说路边摊咬一口比家里做的还地道,三五个人站着吃也不觉得怪,谁还会嫌油烟味大,冬天冻得直跺脚,有摊子的地方总是人多,暖和。

05 门口的酸奶摊和糖葫芦

吃的老滋味里头,不能少了这酸奶摊,玻璃瓶子一排排整齐地放着,有橙汁、汽水、奶饮,前头还杵着几串糖葫芦,红艳艳的,看着就想咬一口,摊主白大褂一站,咳嗽两声吆喝一句,过路小孩摇着手央求着买一瓶,喝完嘴唇上都是白沫子,娘在一边催着快走,瓶子别摔碎,糖葫芦一串糖黏牙,天冷了更甜,老辈人总说现在的酸奶不如那时候实诚,瓶子能退钱,糖还得排队买,这股味一下子就想回去。

06 汇聚工人的厂门口

这个厂门口就是当年人多得不行的点儿,工人哥们一天三遍从这儿进进出出,谁家里亲戚要是厂子里干过活,都知道早晚铃还没响人就到齐了,门边脚踏车排成了一排,钥匙锁在车筐里,远远看一辆二八车立得端端正正,铁门口站个保卫科大爷,嘴里叼着纸烟盯看着谁进谁出,女工下班会一路说笑结伴回来,衣襟上都拍着石灰,厂区如今不少早没影了,过去的号子和汽笛声还在耳朵里拐着弯。

07 自行车停车场

这个地方叫自行车停车场,市中心门口哪能少这家伙,铁栅栏里头堆了小山一样的自行车,大人孩子都得记住自己那辆是哪,后轮贴着红绳的、把手套着黑把头的,每次来取丢一圈都得找半天,碰上下雨天全是泥点子,娘小声埋怨“赶紧回来多好”,放学路上我也尝过找不到车的愁,这种大场面现在基本见不着了,地铁和公交多,谁还再挤这堆铁皮。

08 街头饮料和热闹的商业街

买汽水的摊档,总是扎在人最多的路口,玻璃瓶子晶晶亮,橘子水、AD钙、北冰洋一字排开,旁边小商贩的嗓门冲天,就跟你说店里这瓶才新鲜,街头路边人一多,生意就红火得很,老头挑着扁担拎一桶,里头是自制的酸梅汤,馄炖摊上的辣椒油香得人直流口水,这一排排老字号和杂货铺,招牌都用大红漆写的,记忆里逢年过节一定有的热闹,年岁越大,那些滋味却越发找不全。

09 路口永不停歇的人群和单车

最后这拐角的路口,人流车流一天停不下来,学校、小厂、百货楼都守这条道,下午三四点阳光斜着落下来,马路上一层灰,远远看骑车人裹着大棉衣,胳膊肘带着劲,司机抱怨不好拐弯,吆喝声里全是烟火气,小时候爸给我递过一块热玉米,边走边磕三口,临回家还要在碗摊门口蹲一小会,这种不用约就能撞见熟人的年代,现在可不常见了,偶尔翻出老照片,比什么都让人心软。

那些年太原的街头热闹劲儿,不用刻意怀念,心里头一直都在。

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