这家店坐落于山西省太原市小店区龙城街道晋阳街68号海棠壹号美居酒店旁，总面积不足1500平方米，不大的空间里，盛满了刘总对餐饮对客人无数的热爱与心血。今天，便由我这个算不上合格的向导，带领大家一同走进「尚得厅堂·走近联合国的烤鸭」。
首先从介绍这个宏观的名字开始，刘总说这个名字来源于他的就业史。15岁初出社会，抱着男儿志在四方，必须倘出一番事业衣锦还乡的决心他开启了闯荡，待到三十而立之年时，他已在天津五星级酒店深耕十余年，身居总厨一职。
他深爱餐饮行业，潜心钻研各式菜品。于他而言，带领团队打磨佳肴，用一餐一味为食客带去踏实的幸福感，便是所有日夜深耕、不懈努力最珍贵的意义。
在外打工终究不是长久归宿，刘总便下定决心和兄弟开店。斟酌店名时他想到，自己一介七尺男儿深耕后厨，既能深耕厨灶、下得厨房，也得体面待客、登上厅堂，两相融合，「尚得厅堂」这个名字就此敲定。
很多客人初见“走近联合国的烤鸭”这个名字时，都会好奇发问，觉得名头听起来宏大，纷纷询问这款烤鸭是否真的亮相过联合国。
在我看来，实至名归。当年刘总带着自家招牌烤鸭站上全国餐饮行业高规格赛事领奖舞台，这场汇聚全国顶尖厨者、面向国际餐饮交流的颁奖盛会，便是属于他的“联合国”。凭一手烤鸭技艺拿下行业重磅奖项，让属于本土的烤鸭风味站上专业高光舞台，这便是“走近联合国的烤鸭”背后真正的故事。
店内一共设有10间包间、14张散台，空间划分清晰，商务宴请、亲友小聚都能妥善安排。
门店中央设大型枯山水造景，迎客松、山石、翠竹打造室内庭院，深木墙面搭配轻奢桌椅，空间通透错落。绿植景致，氛围感雅致大气。
走进尚得厅堂，核心招牌“薄荷烤鸭”。精选肥瘦均衡的优质鸭胚，果木烤至表皮枣红酥脆，搭配温暖鸭饼、鲜脆黄瓜条、山楂条与本店特色鲜薄荷，一鸭三吃更具特色。
①酥皮蘸白糖，一口品纯粹焦香；
②经典卷薄饼，酱香满口醇厚；
③特色加薄荷，清凉解腻好吃回味
薄荷独有的清冽香气中和鸭肉油腻，层次丰富，是桌桌必点的镇店硬菜。
燕麦双拼虾是老少皆宜的特色菜，饱满弹嫩大虾分两种风味，燕麦奶香款绵密微甜，青芥款清新微辛，外壳炸至金黄酥脆，干冰上桌氛围感十足。
店内藏着好多地道美味，捞汁生蚝、现包的各种馅的饺子、还有暖心扎实的鱼头泡馍、我很喜欢雷笋腊肉，好下饭，店里的辣椒都很好吃，符合我的口味。
深夜梳理总结真叫人腹中空虚，心想第二天画个美美的妆，穿的漂漂亮的带着我的朋友去晋阳街的尚得厅堂，酣畅大快朵颐。开一瓶地道山西汾酒，醇柔酒香搭配各色菜品，一口美食一口好酒，喝到微醺时再来一碗尚得厅堂的酸汤面，两个字“巴适”
在杏花堂深耕六年中高端餐饮后，我始终抱着宁为鸡头、不做凤尾的心思，最终平平淡淡地选择退场于社会餐饮。休整约莫半个月，缘分自有安排，我满怀底气前来投奔刘总应聘。
就像他每次向旁人提起小梁时，总会娓娓道来我们初次相遇的故事，说这场相逢是伯乐遇上千里马。我心里清楚，自己算不上何等出众的千里马，但刘总，却是每一个有幸遇见他的人，最珍贵难得的伯乐。
我向来不是个自带底气、自信满满的姑娘，可那次应聘，我第一次逼着自己大方地表达。在我眼中，刘总是位情商出众、阅历深厚的成功者。面试全程，他安静耐心地听完了我所有心里话，即便我表达笨拙、思路零散，说话毫无条理，他也没有半点不耐。
结束后他对我说：“我很欣赏你的自信。平静的湖面养不出惊艳的鱼，你想要平台，我给你，按自己的想法放手去做，有哥给你兜底。但是你首先要为自己负责，想到说到要做到，我期待你给我交一个自己满意的答卷”。
他自有一套识人用人的格局，而支撑他所有底气的，从来都是那份恒久不变、赤诚纯粹的真心。在熟悉环境的这个过程中，从员工到客人，凡是认识他的，无人不称赞“晓楠这人是真好”我始终觉得，被旁人这般发自内心认可喜欢的，是人行走世间最高的修为，也是莫大的福报。他待人谦逊、付出从不计较回报，这份通透温柔，也潜移默化感染着身边每一个人。
我很喜欢他这般亦师亦兄的相处模式，一边肯定我的价值，一边精准直白指出我的不足，客观公正从不偏袒。一路走来，我遇的人也不少，唯独在刘总和嫂子身上感受到了全面温暖的人格魅力。
我习惯向内内耗自己，所遇之人都在教我“我应该”“我适合”，却很少有人静下心来问问我内心真正的想法，探寻我坚持背后的缘由。长达半个月的休息时间，我迷茫着，纠结着。他看到了我的倔犟与窘迫。
他宽慰我说：
“你这丫头，就是死要强，有啥心结解不开的，找你嫂子喝顿酒，她心思细腻又温柔，没有什么心结是一顿酒解决不了的，前提是不许自己买单知道吧。”
一度劝我心态要好“如果真的决定了，那就出去走走，权当旅游了，有啥大不了的，适应不了再回来，哥给你安排工作，但是到那个时候可在不能再像这次一样洒脱了，要做一个从心底里愿意对生活对工作自己负责的人”
端午节了，我想着给他们带点特产。嫂子是这样说的
“傻丫头，你知道我想到你的第一反应是什么吗？你才多大呀？不用这么懂事的，我看着心疼”
我性子执拗，明明知道自己过于较真，却很难放下心结。嫂子总能包容我的敏感：
“我知道你这个孩子是个要强的孩子，如果不是受了很大的委屈，你是肯定不会让自己这么伤心的，来吧，和嫂子说说”
餐饮行业如同一个大染缸，形形色色的人都能遇见。功利算计、猜忌隔阂，世间所有好坏对错，在这里尽数上演。我时常想，更迭的时代带来的红利很多，难的是奔赴的路上，始终守住心里的这份纯粹。但我坚信，他们一定会。愿嫂子永远像18，貌美如花，愿刘总可以少喝酒，身体健康，事业蒸蒸日上。宝马夏至茁壮成长，尚得厅堂必须越来越好。他们值得被岁月温柔以待。
无人驻足的深巷，往往繁花盛放；何其有幸，这场短暂相逢，赠予我终身受用的温暖与成长。
