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🌟 必吃美食清单
山西特色篇
黄氏大面皮 - 这家开了几十年的老店,每次去都座无虚席。他们家的面皮弹性十足,辣椒油香而不燥,是太原人记忆中的味道。搭配一个肉夹馍,简直是完💖美组合!
]沾串串/铁板酱汁串串 - 太原人的童年记忆
沾串串可是源于太原的美食哦,站在路边一把接一把地吃,感受太原街头的豪爽吃法。铁板酱汁串串,小吃街上随便一家都很好吃,食材新鲜,烟火气十足。
麻晓兔串串 – 量大美味,浓郁芝麻酱的麻辣烫,吃了还想吃,排队人比较多。
网红小吃篇
张娜绿豆饼 – 一直在排队的店
💰一盒15r左右,食客"用脚站队"。有绿豆、红豆、板栗、紫薯四种口味,饼皮酥脆,馅料饱满,推荐混合装盒,带回去给家人尝尝。
暖壶臭豆腐 - 隐藏彩蛋
其实就是传说中的武汉臭豆腐,一对夫妻经营了十几年,臭豆腐炸至金黄,被卤汁包裹更有嚼劲儿。他们家的炸宽粉更是太原独有,软嫩宽粉炸至香脆,浇上特制卤汁,每次都要吃!
刘小武锅盔 - 饼类全能选手
光锅魁每天就卖出好多。饼刚出炉,热乎乎的拿在手里,拌三丝和特色肥肠的都很好吃,一口下去满嘴留香,饼底还有酱汁裹满,越吃越带劲。
甜品饮料篇
奶皮子酸奶 - 新晋网红
奶皮子酸奶属于凝固型酸奶,表面有一层"脂肪蛋白层",口感浓郁丝滑。虽然热量略高,但绝对值得一试!6r一杯。
沙棘汁/茉莉花豆浆,沙棘汁是山西特色,解腻又好喝。茉莉花豆浆可以喝到热的,味道很清爽的豆浆。
💡 贴心小Tips:
下午4点-晚上7点,这时候店铺都开了,但又避开晚高峰。
老军营小吃街的魅力不仅在于美食,更在于那浓浓的烟火气息和太原人的日常生活。从下午到晚上,这里总是人头攒动,香味四溢!
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