一餐一饭，关乎成长；一蔬一果，承载健康。为科学保障学生生长发育需求，我校严格遵循《中国居民膳食指南》，精心制定了2026年3月9日至3月13日的营养食谱。食堂坚持每日鲜材到校，拒绝预制菜，以匠心烹饪每一道菜，用营养护航每一段青春。现将食谱公示如下，接受全体家长与师生监督。
本周菜谱及餐带量食谱
一日之计在于晨。早餐注重“干湿搭配、咸甜适中”，既有暖胃的五彩拌汤、八宝粥，又有顶饱的双色花卷、葱花烙饼，辅以煮鸡蛋，确保孩子们带着满满能量走进课堂。
午餐是一日营养的核心。本周午餐荤素配比科学，涵盖了红烧鸡腿、宫保鸡丁、山西过油肉等经典菜肴，同时搭配时令果蔬与杂粮主食。
晚餐以“易消化、低负担”为原则。本周晚餐安排了南瓜小米粥、小白菜豆腐汤等清淡汤品，搭配卤肉饭、烤红薯等特色主食，让孩子们吃得舒服，睡得香甜。
特色菜品推荐
为帮助学生更好地了解菜品营养特点，食堂精选部分特色菜品进行详细介绍，以下是具体内容：
高汤小酥肉
温补益气，软烂入味。经过高汤慢炖的酥肉，不仅保留了肉质的鲜香，更析出了丰富的钙质，极易消化，是脾胃较弱学生的理想选择。软烂易消化，适配脾胃偏弱的学生，搭配杂粮大米和上海青，让营养摄入更均衡。
红烧排骨经典硬菜，强筋健骨。精选排骨富含优质蛋白与胶原蛋白，助力骨骼发育，浓郁的酱汁更是“米饭杀手”，让孩子食欲大开。适合青少年生长发育关键期，搭配杂酱面和油麦菜，解腻又补充膳食纤维。
椒盐鱼块低脂健脑，鲜美可口。选用优质鱼肉，高蛋白低脂肪，富含DHA，是提升记忆力、缓解学习疲劳的“脑力加油站”。健脑益智的优质菜品，适配学业阶段的学生，搭配葡干大米和清炒生菜，减轻肠胃负担。
一餐一饭，皆是牵挂；一菜一汤，皆为成长。我们深知，每一份精心搭配的食谱，都是对孩子们健康成长的郑重承诺。从清晨的暖胃粥品，到午后的能量午餐，再到夜晚的清淡晚餐，我们始终把“安全”与“营养”放在首位，用热气腾腾的饭菜，为孩子们的青春之路注入源源不断的能量。未来，我们将继续倾听每一份建议，打磨每一道菜品，让食堂成为孩子们最安心、最温暖的“能量补给站”。✅ 科学烹饪：严格控制油盐糖，遵循青少年膳食标准。我们诚挚邀请家长朋友们共同监督，您的每一条建议，都是我们进步的动力！
