前两篇吃喝写的少,这篇补上。
山西出来到东北老家将近1300公里,还是得分两天走,第一天到唐山歇脚。走的还是去年跟大哥一起走的路,就是过太原走井径、盂县到石家庄,经保定过雄安从京津中间直插唐山,这一路到唐山不到800公里,走9个小时也就到了,还不算太赶路。
之所以选唐山歇脚住一宿,还有个吃饭的因由——2025年年初跟大哥就走的这条路,大哥送我到唐山住一宿,第二天我坐南下的火车,大哥自己开车回东北。住下的当晚在大众点评上选了个驴肉馆子——名曰天下第一驴。(这家店接电话的话术颇具特色,各位如果到唐山吃饭可以自己先打个电话问问,保准印象深刻)。去年因为不想折腾,又要喝酒,就没前往店里,叫的外卖,几个菜式都还挺好——凉拌驴肉全拼,溜旅肝,小炒驴肉,驴肉蒸饺,再配了几个下酒小菜,吃得很舒服。打电话过去是问这扒驴脸怎么没法点,才知道是需要提前至少1天预订才有驴脸准备,因此去年是留下个小遗憾,所以这次要弥补上。
行了,先上照片——
下图就是上回没吃上的扒驴脸,配上葱丝和黄瓜条夹到白馒头里,把驴肉香嫩和黄瓜清脆熔于软糯一炉,令人叫绝——
驴肉蒸饺表现一如既往的好,且由于是店里堂食刚出笼的,除了鲜香浓郁之外,皮Q弹汁水香浓较上一次更胜一筹——
还有这驴耳、鼻、唇、眼、舌拼盘——
这顿吃得是心满意足,还打包了半个驴脸回东北跟亲人们共享,实在是美哉快哉!
那一天一路下来,直到出了井径矿区才是平原,之前都在太行山的崇山峻岭间穿梭游移,一度限速80公里/时。

思绪起伏,追古思今,不禁吟咏——
古来太行有八径,
奇峰高崖路难行。
幸得良将据形胜,
两营能困百万兵。
此番东归渐佳境,
再入中原必大争。
正月初五补上年前赶路的这篇。