隆冬时节，在云州区聚乐乡聚乐村和五里台村的大同蓝海大樱桃种植基地，一派融融暖意与勃勃生机。记者走进第一批升温的樱桃大棚，一股温热的气息裹着清甜的果香扑面而来，樱桃果实缀满枝头，青嫩的果皮泛着浅浅红晕，在阳光下透着水润的光泽。
“这些果子再过不到一个多月就能端上消费者的餐桌了。”基地负责人田萌春指尖轻拂过果实，语气里满是藏不住的欣喜与期待。“这是‘俄罗斯8号’，是从俄罗斯引进的优质大樱桃品种。大同的气候跟原产地非常相似，温差大、光照足，正是樱桃积累糖分、提升口感的绝佳条件。种出来的果子甜度高、色泽鲜，平均单果重量能到18克左右，最大的能达到30克。”他介绍道。
这份底气与自信，源于项目的稳步推进。2023年7月，市蓝海农业科技有限公司启动大同蓝海大樱桃种植基地项目，规划新建日光塑料大棚及有机肥场、分拣车间、仓库等。目前，项目北区建设已全部完成，共建日光温室大棚57座，种植“俄罗斯8号”大樱桃树4500棵。“项目南区现在正进行土地平整、土壤改良，为‘俄罗斯8号’樱桃种植提供适宜的环境，待土壤改良工作完成后，即可开工建设。”田萌春说。
为了让樱桃抢占市场先机，基地采用了分批升温的种植模式。田萌春指着两个不同种植阶段的大棚，笑着拆解起了其中的门道：“每年11月，我们就开始分批给大棚升温。第一批升温的大棚，樱桃2月底就能上市；剩下的大棚让果树错峰生长，正好把销售期拉长到3月底。这个时间段太关键了，春节过后，全国水果市场进入淡季，进口车厘子也基本售罄，咱们的樱桃正好填补了市场空白。”
这份精准的市场预判，早已被丰收的成果印证。2025年，基地首批试种就迎来开门红，单株樱桃树收获果子6斤左右，共产出樱桃2.4万斤，樱桃单斤售价为100元以上，部分产品单斤售价高达260元~350元，凭借绝佳的口感和品相，收获了市场的广泛认可。“咱们今年单株樱桃树预计能挂果20斤左右，总产量达到8万斤。到明年盛果季，单株樱桃树挂果量预计能达到30斤。去年市场反响特别好，买过的客户都在回购。目前，今年的订单已经基本满了，完全没有销售压力。”
不远处的第二批升温大棚里，有的枝头还缀着洁白的花瓣；有的已结出细小的幼果，繁盛的枝丫承载着满满的希望。几名工作人员正手持水管细心“洗果”，水流轻柔地冲刷着果实表面的尘土，水中的叶面肥也为果实的后续生长积蓄养分。
“我们现在正在‘洗果’，下一步还要进行疏果。”田萌春指着繁盛的果子说，“一棵树理想挂果量是30斤，再多品质就上不来了，我们宁可少挂果，也要保证每一颗樱桃的口感和品相。”在种植管理上，该基地始终坚守“优种选育+绿色种植”的经营理念，从源头引入“俄罗斯8号”优质品种，配合专业农艺师日常监测、养护，使用生物肥料、物理除虫，让消费者品尝到无残留、纯天然的樱桃。
随着项目稳步推进，丰收的喜悦不仅洋溢在基地的大棚里，更浸润着周边村民的心田。基地的落地建设，不仅推动了当地农业产业结构的调整升级，更成为了村民致富增收的“金钥匙”。项目全部建成后，每年将为聚乐村、五里台村的村民增加土地流转费66万元，为两村村集体增加收入15万元，解决当地群众固定就业70多人、临时就业400多人，让村民在家门口就能实现就业增收。同时，项目的实施可辐射带动农户发展水果种植，在增加农民收入的同时，也改变了大家窝冬的旧习惯。
一颗樱桃，甜了舌尖，富了乡亲。从试种成功的欣喜到订单满仓的踏实，从冬日赋闲到四季增收，蓝海大樱桃基地用一座座大棚，把大同的适宜气候变成了群众的“钱袋子”。如今，北区的樱桃还在使劲生长，南区的土地正在翻整，这颗带着乡土气息的甜果子，不仅串起了乡亲们的幸福日子，更映照出大同设施农业的好光景。未来的日子，定像这樱桃一样，越长越红、越品越甜！
