太原路转角，一豆三喝，George 的咖啡道场

这家藏在太原路与建国路转角的小店，店面不过八九十平，却在寸土寸金的地段撑起了一方实木天地。厚实粗纹的长桌、圆润敦实的木凳，那种质朴的肌理感，让人一进门就踏实下来。
店主George，是打过世界大赛的狠角色——据说每一场备赛都要砸下十几万，足见这杯咖啡背后的执念。店里只卖咖啡，却把两款豆子玩出了仪式感：埃塞俄比亚，像一杯会呼吸的花果茶，柑橘明亮、茉莉飘香，轻盈得跳脱；洪都拉斯则在橡木桶里静静发酵，坚果焦糖的醇厚里，裹着一缕若有若无的酒香，扎实而温暖。最妙的是“一豆三喝”，美式、拿铁、特调层层递进，让你在同一支豆子里喝出完全不同的情绪。
同样是美式拿铁，别家仅是Combo，在这里却像是一场味觉的微旅行。不卖甜点，不凑热闹，只让咖啡自己说话——这份底气，大概就是冠军的任性吧。