昨天游览太原古县城时,在路边的草坪上看见一种很常见的野菜,叫曲曲菜,也叫苦麦菜,不过它的样子不仔细看的话,会很容易被误认错成蒲公英!苦麦菜它的叶子细长带浅齿,掐断会流出白色的浆汁,吃着味道是先苦后回甘,它在春天季节很受大众欢迎。但要是想采来吃,一定要确认这片草地没打过农药,焯水再吃能减轻苦味。你小时候有没有挖过这种苦菜? #植物科普#野菜识别#曲曲菜#苦麦菜
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