昨天，太原市规划和自然资源局挂出了一份控规修改公示。地块在杏花岭区，北大街以南、小东门街以北、新开西路以东、教场巷以西——22.50公顷，337亩地。

这个位置，老太原人一看就知道：面粉二厂。

现行控规图

拟修改控规图

一、面粉二厂，不只是个厂

太原面粉二厂，全称是太原市面粉二厂，历史可以追溯到上世纪五六十年代。它跟面粉一厂、面粉三厂一起，构成了太原人主食供应链的“铁三角”。在那个凭粮本买面的年代，这三个厂养活了太原上百万张嘴。

小时候家里吃的标准粉，大概率就是面粉二厂出的。袋子上印着红色的厂名，面粉倒出来有点发黄，蒸出来的馒头瓷实，有嚼劲。

但现在不一样了。

超市里的面粉品牌几十种，五得利、金沙河、香雪……没几个人还记得面粉二厂。厂区周边，这些年冒出了大片的棚户区和老旧居民楼。北大街车水马龙，小东门街人流熙攘，但面粉二厂那块地，像一个被时代遗忘的孤岛。

二、337亩老城心脏地，价值几何

北边挨着北大街，南边到小东门街，西边是新开西路，东边是教场巷。22.50公顷，337亩地，在太原老城区，这体量不小。

北大街就不用说了，太原东西向的主干道之一。向东走两公里就是府东街、柳巷商圈，向西过胜利桥就是万柏林。小东门街连着省政府旧址。教场巷——明清两代的太原教场就在这一带，是练兵的地方。

可以说，面粉二厂这块地，踩在太原六百年的城市肌理上。

但老城区的地，好处是成熟，难点也是成熟——周边全是建成区，拆迁成本高，规划限制多。这次控规修改，动的不只是用地性质，还有新开街、新开南街、教场巷的道路红线。