太原“头脑”又名“八珍汤”,是傅山为自己母亲制作的一种传统药膳食品,有滋补虚损、活血健胃、温中驱寒的功效。[图片] 太原“头脑”是由羊肉、羊髓、酒糟、煨面、藕根、长山药、黄芪、良姜等八种食材和中药配制而成,外加腌韭菜做引子。 [图片]温馨提醒: 太原药膳“...