科学膳食| 太原高新双语小学校带量食谱6月第十六周
膳食管理是学校教育的重要组成部分。为全面落实《学生餐营养指南》标准,我校严格推行带量食谱制度,并对每周食谱进行专业膳食分析。现将食谱向社会公布,旨在通过精准的食材配比和营养计算,确保学生摄入均衡的能量与营养素,护航学生健康成长,促进家校共育监督。
说明:上述带量食谱数据仅作为膳食营养均衡推荐摄入量,学生可按需取量。
主要食材:肥牛
营养价值:肥牛含有丰富优质蛋白与铁质,肉质软嫩易吸收;金汤酸辣开胃,风味浓郁,能快速补充身体能量。
主要食材:鸡丁
营养价值:鸡胸肉低脂高蛋白,搭配花生、干辣椒、葱段,荤素搭配均衡,口感香辣酥脆,增进食欲。
主要食材:油菜
营养价值:油菜富含维生素与膳食纤维,蘑菇含有植物多糖和多种微量元素,低脂清爽,缓解两道荤菜的油腻。
主要食材:糯米
营养价值:糯米作为主食碳水,饱腹感强,可高效供给活动所需能量;馅料能额外补充蛋白或糖分,软糯顶饱。
主要食材:绿豆
营养价值:绿豆富含矿物质与膳食纤维,清甜消暑、解辣去油,汤水温润补水,中和正餐厚重口感。
(以上图片均为网络配图,仅供参考,具体以实际为准)
1.绿菜红果护眼眸,细嚼慢咽护胃喉。三餐准时不拖拉,小小少年有劲头。
2.鲜果自带甜甜味,不用汽水添糖水。多吃天然好食材,活泼伶俐人人追。