谁知道呢朋友们
原计划是去太原好好逛一逛晋祠、看看古城，但是全程都被美食给带偏了，三天胖了三斤回来还念着想。
不是我吹，太原的美食好得很低调，却有口皆碑。
再说说太原人基因里烙印的打卤面。
之前在外地吃过，觉得就是普通的浇头面，直到吃到了本地正宗的才知道：以前吃的都是“高仿”。
卤子非常浓稠，粘在面线上不下坠落，各种配料堆叠在一起：木耳，黄花菜，腐竹、肉片、豆腐，鸡蛋……一大碗。
咸鲜中略带一点酸，不重口味也不过量，越吃越有味道。
面是现擀的，筋道有嚼劲，我点的是加肉款，18块钱性价比很高。
一边大口地吃着卤子，一边狼吞虎咽的嗦着面，每一根都裹满了汤汁，香味让人停不下来。
旁边配的酱肉也很好吃，凉着吃也很好，卤得透透的，肥而不腻，一口面、一口肉直接香迷糊。
还有一种我没有见过的菜叫皮渣。
从来没有听说过的，是红薯淀粉和粉条蒸出来的，跟别的地方焖子不一样。
Q弹有嚼劲，爆炒后汤汁满满地裹住着青椒鲜辣入味，是下饭的好选择。
本来已经吃好了，因为又多放了一点面。
凉拌猪血肠也刷新了我对它的认知。
本来我对血肠是有抵触情绪的，但是尝一口之后就感觉很好吃了。
没有腥味，蒜香、辣椒香和肉香混合在一起,酸辣开胃，解腻又上头，配面吃刚刚好。
最后必须表扬糖醋丸子，晋菜席面万年C位。
七分瘦三分肥，炸得外酥里嫩，没有厚面壳，一咬开就是肉香。
糖醋汁酸度刚刚好，甜味是点缀，并不腻人，我一口气吃了一个又一个，三个人都没有吃完。
总结一下：太原菜真的很实在！
重色、重味、分量足，不做花活儿，全是干货。
南方人吃的东西很少，一顿点两道菜都会撑得不行，想吃的很多都没有肚子能装下。
去太原的时候不要只看景点，要留出时间来尝一尝当地的美食.
打卤面、皮渣、糖醋丸子、酱肉、凉拌猪血肠……
随便点，踩不到雷区就可以吃。
你们去过太原吗？
最想吃哪一口？评论区说一说
10个月宝宝每天需要喝多少奶粉？
