#行吃山西 话说从前些年开始,小店区每年在各个村里都会搞羊汤节,小店牺汤也算是比较出名了吧,不过那个节一般是七八月份才有,之前在小店区王吴村去过羊汤节,吃的喝的还有采摘游乐,后来经网友推荐,在这个村里找到一家对外开放的小饭馆「锦培饭庄」,主营牺汤,还有农村的八大碗以及各种炒菜和烤串,羊汤确实不错,就是离市区比较远,开车走滨河东路往南要延很久,大概是之前单双号限行最南端小牛线附近。
🔥菜品:已经是第二次这家店了,第一次吃的是八大碗里的各种,这次主要是炒菜和烤串,总体来说味道都还可以,可能村里的做法和摆盘都不那么讲究,但是口味算是可以的了。这边的全羊牺汤料很足,羊肉不膻,豆面味道浓郁,除了有肉有血,打底的还有几个羊肉饺子,这饺子是非常好吃的,此外还可以选是揪片的或者纯肉的。电烤串货真价实,一口气吃好几串,辣炒羊血看上去辣椒挺多,但是属于微辣水平。照顾老人多点了几个不辣的菜,糖醋丸子比较一般,主要是丸子个太大,虾米白菜清淡解腻,锅仔的羊杂料也很足,蒸饺油糕都挺好吃的。
➡环境:村里的居民住宅改造的,稍显紧凑,有包间,明厨可以看到制作,周边可以随便停车,不过晚了车会很多,附近就是采摘葡萄的地方。
🌈综合性价比:4
⚠️评分:环境4服务4.5口味4
🆙店名:锦培饭庄
🏠地址:小店区王吴村
💰人均:70
🚗提示:村里随便停,不过路两边有可能停的车比较多