科学膳食| 太原高新双语小学校带量食谱5月第十二周
膳食管理是学校教育的重要组成部分。为全面落实《学生餐营养指南》标准,我校严格推行带量食谱制度,并对每周食谱进行专业膳食分析。现将食谱向社会公布,旨在通过精准的食材配比和营养计算,确保学生摄入均衡的能量与营养素,护航学生健康成长,促进家校共育监督。
说明:上述带量食谱数据仅作为膳食营养均衡推荐摄入量,学生可按需取量。
主要食材:鸡腿
营养价值:鸡腿肉肉质细嫩,富含优质蛋白质与铁、锌微量元素,助力身体生长修复、增强体力;红烧酱香浓郁,下饭又解馋。
主要食材:猪肉
营养价值:猪肉补充优质蛋白;搭配木耳、笋丝、胡萝卜,富含维生素和膳食纤维,酸甜微辣开胃解腻,营养搭配均衡。
主要食材:油菜
营养价值:油菜维生素、膳食纤维含量丰富,蘑菇自带多种营养与植物多糖;整道菜低脂清爽,促进消化,刚好中和荤菜的油腻。
主要食材:白面
营养价值:面粉提供足量碳水化合物,快速补充日常活动所需能量;口感外酥内软,饱腹感强,搭配菜品吃很合适。
主要食材:绿豆
营养价值:绿豆清热解腻、补水消暑,富含膳食纤维与矿物质;清甜爽口,解油解辣,夏天喝清爽又养胃。
(以上图片均为网络配图,仅供参考,具体以实际为准)
1.粗茶淡饭最养生,果蔬相伴心明亮。合理膳食守规矩,少年朝气自飞扬。
2.远离油炸小诱惑,清淡饮食乐呵呵。养成膳食好习惯,身心健康乐呵呵。