土包滋,亲朋好友都爱吃的太原菜

一

我一向恋旧。

手机号自从用上就没有换过，经常交往的朋友不超十个。

只要认定哪家店，我会经常光顾，持续消费。若是有一天，它辜负了信任，我就果断换到下一家。

土包滋在我家楼下，无意中刷到视频。老板一口静乐味的普通话，分享日常，本着半个老乡的亲近，关注。

看了几期，我发现视频号名字不醒目，留言建议改成店名。过了几天，真改了。

我想：老板这样听劝，生意应该不错。

开业没多久，我们一家三口就去光顾了一次。女儿喜欢糖醋丸子，以至于上大学后的第一次回家，去店里炫了几乎一盘，我俩对黑豆腐感觉不错，常点单品。

二

品鉴过后，亲朋好友聚会，吃炒菜一般就去土包滋。

不踩雷，上菜快，大家吃得比较舒服。

等餐的功夫，先喝一碗免费粥，或者吃点水果、小麻花，垫垫肚子，也能让老人小孩的胃得到满足。

隔一段时间，店里会有一些小调整。

比如，我喜欢吃软米粥，常因吃不了一份忍痛割爱。推出小份后，一小碗就满足了需求，还不会浪费。

如果，你是热情的分享者，还可以在大众点评一下。夏天，获得一碗爽滑的凉粉；冬天，赠送一小碗黄米粥。

有一点不好，每次去就餐，排队的人很多。中午十二点，大厅就坐满了人，下午六点就没有包间。

三

五月二号，朋友家孩子结婚，住在对面的润东酒店，由我们协助招待这边的亲友。

除了婚宴当天，吃饭是首要问题，既要让大家吃得满意，还想尽量给主家节约一点儿。

五月一号晚上，总管征求意见。我推荐了土包滋，打电话预订俩个包间。结果，临时增加了不少人，至少得三桌。

到店时，门口等座位的凳子上都坐满了人。我们先紧着老人、小孩以及远道而来的客人坐下。

就在我为让其他客人等餐而感到着急时，大堂经理带来一个好消息：“临时有一桌不来了，你们先坐下吧。”

我惊喜至极，为经理的体谅，也为大家能一起吃上饭。

结账时，推荐了存俩千送三百的活动，第一次消费百分之七十，第二次就可以全部消费完。

我们采纳建议，第二天主家的答谢宴又特意选了土包滋，平均下来每桌只花了500，性价比超高。

宾主尽欢，大家都说是我的功劳，其实不然。

四

我觉得，满意的消费，肯定是双向奔赴的美好。

土包滋懂我的恋旧，也懂我的挑剔——有一种信任，叫“老板听劝”；有一种满足，叫“小份刚好”。 每次推开门，热腾腾的烟火气扑面而来，我就知道，这家店是我的菜。

糖醋丸子依旧甜酸得劲，黑豆腐嫩滑入味——菜硬价不硬，吃完想回头。店里的服务员，元气满满向你问好，经理随时关注你的任何需求。

在太原，有一种请客叫“去土包滋，体面又舒坦。” 你来，我请；你吃完，保准跟我一样，成了它的“自来熟”。