选购食品请前往证照齐全、信誉良好的商场超市、农贸市场等正规场所，不购买无证商户销售的食品。购买米面油、网红食品、保健食品等商品时，仔细查看生产日期、保质期、生产资质等信息，拒绝购买过期变质、来源不明、包装破损的食品。
选购酒类请选择正规渠道，查验标签信息，不购买来源不明、假冒伪劣、标注或宣称“特供”“专供”的酒类。
选购保健食品要认准专属保健食品标识，看清适宜人群和食用说明，切勿轻信虚假宣传。
网购食品优先选择正规平台，冷链完善、配送及时的商家，收货后及时查验食品质量，发现问题立即退换。
外出就餐优先选择证照齐全、卫生整洁、实现“明厨亮灶”的餐饮单位，远离无证小餐馆、路边摊。尽量食用烧熟煮透的菜品，谨慎食用生冷凉菜、野生菌类等高风险食物。
网络订餐请认准正规平台，选择有实体门店、资质齐全的商家，警惕“幽灵外卖”等不规范经营行为。收到餐食先检查封签和餐品状态，及时食用，避免长时间存放。
不参加无备案、无安全保障的农村集体聚餐，远离校园周边无证餐饮，严防群体性食品安全事故发生。
切勿采食野生蘑菇、野菜等不明野生植物，严禁食用有毒食品、野生动物。居家烹饪做到生熟分开、食材煮熟，剩菜剩饭及时冷藏，食用前需彻底加热。
践行“光盘行动”，文明就餐、杜绝浪费；老人儿童等特殊人群注意合理饮食，规避饮食安全隐患。
消费时请妥善留存购物小票、外卖订单、就餐发票等凭证，如发现食品过期变质、虚假宣传、无证经营等违法违规行为，立即拨打12315、12345热线投诉举报。
若出现恶心、呕吐、腹泻等疑似食源性疾病症状，请及时就医，并保留剩余食品、就诊记录，第一时间向市场监管部门反映。节日期间，市场监管部门将严格执行应急值守制度，及时处置食品安全突发事件，全力守护市民节日饮食安全。
祝全市人民度过一个安全、祥和、愉快的“五一”假期！
太原市市场监督管理局
2026年4月29日
