太原有哪些外地人不知道的面食?

网友提问：太原有哪些外地人不知道的面食？

小编回答：这几样本地特色面食必须尝尝。

说实话去太原别只盯着刀削面，本地人平时吃的花样多着呢，直接告诉你，剔尖面和焖面绝对是外地游客容易错过的宝藏，参考本地美食攻略数据，像长治路上的乡土居这种馆子，人均三五十块钱就能吃顿地道的焖面。

要是想吃点更特别的，莜面栲栳栳和碗托必须安排上，去体育西路或者桃园正街那些老街巷里转转，尝尝正宗的打卤面或者剔尖面，那才是老太原的味道。

不过去老字号吃饭得有个心理准备，很多店保留着先付款后吃饭的老规矩，另外给你个实在建议，尽量避开名气太大的仿古商业街，钻进居民区楼下的面馆准没错。