此次排查以集贸市场水产经营店铺、摊位为重点检查对象,一方面严格核查活鱼来源渠道,确保在售活鱼来源合法、手续齐全;另一方面细致检查活鱼储存环境,重点排查是否存在违规使用“丁香酚”“晕鱼宝”等物质处理活鱼的行为。
排查过程中,执法人员还与市场经营户进行了深入交流,向其宣传食品安全相关法律法规,详细讲解“麻醉鱼”的危害及相关违法违规后果,督促经营户严格落实食品安全主体责任,坚持诚信经营,严禁采购、销售来源不明或经违规处理的活鱼。经营户均表示,将严格遵守相关规定,切实保障所售水产品质量安全。
截至目前,辖区各集贸市场未发现使用麻醉剂处理活鱼的违规经营行为,为辖区消费者筑牢了水产品安全“防护墙”。执法人员同时呼吁广大消费者,积极参与食品安全社会监督,若发现市场内存在违规经营行为,可及时向市场监管部门举报,共同营造安全、放心的市场消费环境。