聚焦食品安全 筑牢校园防线——太原市交通学校新学期第一次行政会暨食堂专项检查现场会

2026年3月13日上午8点，太原市交通学校在新学期第一次行政会议上，学校领导班子带领全体中层以上干部及教研组长，赴学校大小食堂开展“四不两直”检查，全面排查食堂食品安全隐患，明确整改方向与责任。

本次检查由黄胜勇校长、刘纪平书记、王常锋副校长分别带队，赴大小食堂展开检查，深入食堂各个操作环节，围绕食材质量、卫生状况、食品添加剂使用、冷藏规范、样品留存、食品来源、人员健康等开展全面细致排查，切实把工作重心下移、服务下倾，直面师生关心的食品安全问题。

针对检查发现的问题，学校坚持“立行立改、标本兼治”原则，黄胜勇校长强调整改重点：一是强化即时整改，所有问题“不过夜、立即改”，确保隐患及时清零；二是健全监管机制，邀请市场监管局工作人员、家长代表，采取“四不两直”突击检查；三是规范食品管理，杜绝出售高油高糖高盐及添加剂多的食品，推行自制加工，严格管控食材采购、贮存、加工等环节，确保来源可追溯；四是规范价格管理，食堂食品定价需征求学生、家长及教师代表意见，并结合市场行情调整；五是压实主体责任，明确工作人员直接责任，加大管理力度，杜绝问题重复发生。

下一步，学校将以此次检查为契机，持续巩固整改成效，常态化开展食堂食品安全排查整治，畅通师生监督渠道，主动接受师生、家长及社会监督，不断提升食堂服务质量和食品安全管理水平，切实守护全体师生饮食安全与身体健康，以看得见、摸得着的实效为师生办实事，筑牢校园食品安全防线。