去太原之前就有人跟我说 , 那边有个东西堪比北京豆汁 , 让我做好心理准备｡
我当时还不信 , 觉得能有多离谱 , 豆汁我都尝过了还能有啥接受不了的｡结果去了之后我就后悔说这话了｡
那天早上男朋友带我去一家老店 , 说来都来了必须体验一下｡端上来一碗灰扑扑的糊糊 , 我拿勺子搅了搅 , 一股味道直接冲上来 , 像是黄酒掺着中药熬出来的 , 还有点说不清的发酵味｡
我往碗里看了看 , 能看到一些肉块 , 还有白色的片状物 , 应该是山药或者藕 , 反正混在糊糊里看不太清｡
我舀了一勺送嘴里 , 糊糊黏黏的挂在舌头上 , 一开始没啥味道 , 然后那股苦味就上来了 , 带着酒气 , 我整个人皱成一团｡
男朋友喝了两口也放弃了 , 小声跟我说这东西到底谁能喝下去啊｡
我让他看旁边那桌 , 几个本地大爷喝得呼噜呼噜的 , 一碗见底还在擦嘴回味 , 好像在喝什么美味一样｡
后来问了一下说是药膳 , 养身体的 , 当地人从小喝到大｡可能是我们没这个口福吧 , 实在是招架不住｡
最后还是老实点了碗丸子汤和几个烧麦 , 这个我能接受｡
想问问太原本地人 , 你们真的觉得那个好喝吗 , 是我的问题还是真的需要从小练出来｡
