



泸州发布消息,“十四五”期间,泸州市酒类产业链营业收入从1008.4亿元预计提升至1520亿元,增幅达50.7%;利润总额从159.8亿元预计提升至300亿元,增幅达87.7%;入库税金从100.43亿元预计提升至200亿元,增幅约100%,为地方经济社会发展提供了有力支撑。(来源:泸州发布)
据商务大数据监测,2025年我国线上服务消费增长22%,其中线上购票线下体验的体育赛事、旅游产品和到店餐饮网零额分别增长63.3%、40.6%和23.7%。(来源:36氪)
日前,国家标准委正式下达2026年第一批国家标准样品研复制计划。由中国食品院(全国白酒标准化技术委员会秘书处)组织并联合行业骨干单位申报的《53%vol酱香型白酒感官品评标准样品》《52%vol浓香型白酒感官品评标准样品》《52%vol馥郁香型白酒感官品评标准样品》三项国家标准样品研制项目成功立项,标志着中国白酒行业在构建统一、通用的香型感官标准样品体系建设上迈出关键一步。(来源:全国食品发酵标准化中心)
据赤水发布微信公众号消息,1月26日,赤水市2026年白酒产业高质量发展座谈会召开。会上,遵义市人大常委会副主任、赤水市委书记汪能科表示,白酒行业长期向好的基本面不变,要坚定发展信心,坚守“赤水酱香酒黄金产区”自信与后发优势,坚持守正创新。要共同打造产区公共品牌,系统挖掘与建设赤水酒文化,扎实推动人才队伍建设,持续提升产区品质声誉。要积极探索创意生活方式与饮用场景,推动消费体验创新。要着力培育龙头企业,走差异化、特色化发展道路,积极拓展新消费群体,推进销售国际化与产能新增量。要树立主动降维、极致性价比与“无场景不营销”的理念,为赤水产区“种草”。通过集体经济联动、酒旅融合、酒企“赶集”、助企维权等多种方式促进销售。(来源:赤水发布)
IWSR最新报告显示,全球无酒精替代饮品与酒精周边功能性饮料市场正同步快速增长,但推动其发展的消费者动机却截然不同。
无酒精啤酒、葡萄酒等品类主要受健康与适度饮酒需求驱动,约四成消费者视其为健康生活方式的选择。而含草本、益智成分的酒精周边饮料,则更多因“功能性体验”和“好奇心”被选中。
预计无酒精品类至2029年销量将增长36%,达超180亿标准份(serving);酒精周边饮料亦保持双位数增速。行业专家指出,两者满足了不同的场景需求,并非直接的竞争关系,未来均有望持续独立增长。(来源:华夏酒报)
山西太原市国资委1月27日发布情况通报:近日,有媒体反映太原酒厂董事长荣某锋涉嫌殴打他人并被行政拘留的情况。太原酒厂系太原市国资委监管企业,太原市国资委高度重视,第一时间启动核查。经初步核查,荣某锋确因企业货款纠纷与他人发生冲突,期间存在殴打他人行为。
依据相关法律法规及纪律规定,现作出如下处理意见:一、对涉事企业负责人荣某锋停职,后续将根据调查结果,依规依纪依法严肃追责问责;二、立即责成驻委纪检监察组会同公安部门开展专项调查;三、派出工作组进驻企业,协助稳定生产经营秩序,确保各项工作安全平稳运行。今后,将进一步加强国企领导人员日常教育管理。衷心感谢媒体和网友的监督。(来源:山西太原市国资委)
1月23日,中国酒业协会技术委员会在北京组织并主持了由宜宾五粮液股份有限公司完成的“高风味度低酒精度白酒应用技术研究”项目技术鉴定会。
经全面评估,专家委员会一致认为,该技术采用优选法、大数据风味成分分析与感官评价多种方式相结合,确定了低酒精度白酒风味成分最佳比例关系,通过优选基酒、科学组合、精准调味,实现了低酒精度五粮液“低而不淡”的酒体风格;构建了“活性炭除浊+加浆水优化”双路线体系,有效保留了基酒风味物质,实现了低酒精度白酒“低而不浊”;深入研究了主要风味物质的平衡和相关工艺,保障了货架期品质稳定;产品实现了规模化生产,取得了显著的经济和社会效益。项目总体技术达到国际领先水平,一致同意通过鉴定。(来源:中国酒业协会)
据Wind统计,截至2025年末一共有1048只基金重仓贵州茅台,持仓市值高达1182.03亿元,在前十大重仓股中排名第四。截至2025年末,易方达蓝筹精选已连续重仓贵州茅台29个季度,景顺长城新兴成长连续36个季度重仓贵州茅台。(来源:茅台时空)
1月27日,金种子发布2025年年度业绩预亏公告,内容显示,公司预计2025年年度实现归属于母公司所有者的净利润为-1.9亿元到-1.5亿元,与上年同期相比亏损减少;归属于母公司所有者扣除非经常性损益后的净利润为-2.1亿元到-1.7亿元。
公告提到,白酒行业仍处于深度调整态势,缩量特征表现更加突出,市场渠道变革加剧,销售承压。公司2025年对业务模式、费用管理模式进行优化,在消费者培育方面取得一定突破。但因行业环境和消费者培育等方面的持续投入,未能在2025年实现扭亏。(来源:金种子)
1月24日,国台数智酒业集团在茅台镇召开2025年总结表彰暨2026年工作部署大会。天士力大健康产业投资集团董事局主席、天士力生物医药产业集团董事长、国台数智酒业集团董事长闫凯境表示,2026年,国台必须完成一场根本性的价值迁徙:“从传统的人口红利,向赢得多元用户的情感认同迁徙;从盲目追求品类扩张,向真实的价值本位迁徙;从经验驱动,向智能决策迁徙;从国内市场内卷,向全球的蓝海迁徙。”这要求国台在思维、模式和经营上进行系统性重塑,构建以用户需求驱动效率提升的新增长飞轮,实现规模与利润均衡、健康可持续的增长。(来源:国台数智酒业集团)
1月24日,酒鬼酒股份有限公司与湖南大学工商管理学院高管教育(EE)中心联合主办的企业家沙龙活动暨“内参和Ta的朋友们新年骐骥宴”圆满举行。面向2026及“十五五”开局,酒鬼酒公司党委书记、总经理程军首次提出内参发展的“三大坚持”:一是坚持“坚守”的定力。以极致品质、对客户不变的诚信服务和对合作伙伴长期承诺,筑牢品牌压舱石;二是坚持“创新”的战略。借势国家战略,深化文化赋能与圈层运营,品牌在新消费环境下的成长模式;三是坚持“共赢”的生态。打造持续生长、彼此赋能的生态圈,让美酒成为情谊与合作的催化剂。(来源:酒鬼酒)


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