盒马落地茂业,昨日线下店正式开业,盛况空前,人山人海,进超市都要曲里拐弯的排队十几分钟。虽然人很多,但是秩序非常好,服务也不赖。就是不要学日本人给顾客鞠躬,别扭,把商品质量把控好,服务好点,价格优惠点比啥都强。
盒马的特色就是极致新鲜、快速配送、数字化管理、门店海鲜可以现买现做。这次是盒马在山西首店,为开业做了充足准备,商品丰富,补货及时,水果都是现切,熟食区也不错,花样较多,海鲜区品种全且新鲜。
太原商超在最近两年可是风云变幻。
华联、家乐福、山姆士闭店关门;
永辉超市学习胖东来,多家门店完成胖改,效果还不是很好;
美特好在经营艰难情况下,推出开心大集,由于信任危机出现挤兑-断货-恐慌后,被神农集团托管重组,未来如何也未可知;
亿家亲用西瓜、榴莲强势引流,用轻资产低成本优势迅速扩张,在太原快速布局了3家门店;
盒马1月7日启动线上服务,凭借其“极速达”的高效配送服务连日爆单,16日门店正式营业,依靠即时配送和数字化供应链更是抢尽风头;
盒马将来还要开多家门店,配送范围覆盖全城区,势必将冲击太原现有的所有商超市场,给各大商超尤其给25日即将重新开张的神农美特好巨大挑战。
市里引进盒马,包括即将落地的山姆等优质品牌,是为了让他们发挥“鲶鱼效应”,在丰富商品供给、激活消费活力、改善消费环境的同时,提升全市乃至全省的商业质量。
再加上社区便利店和社区中小型超市,还有电商的冲击,传统的超市经营将跟不上时代的变化。“逆水行舟用力撑,一篙松劲退千寻”,不能紧跟时代的变化而调整经营模式的必将闭店倒下,未来的商超竞争毋庸置疑将会更加激烈残酷,糊弄消费者的机会越来越少了。
消费者希望看到一个充分竞争、良性竞争的太原商超格局,商品和服务做的更好,才能得到消费者的拥抱和欢迎。