行情走差不大,处境大同小异!(附2026年1月11日采购市场行情)

近几日冷空气已经有所缩减，云南大部气温开始回升，但弱冷空气还在徘徊，阴雨及局部高海拔地区的降雪天气还会短时出现。目前冷空气主要影响范围我国偏北方地区，南方地区近期气温仍是较为适宜的，蔬菜的产能正常。产区表现平稳，叶菜全员观望。小菜处境依旧不太乐观，罗纹、茴香几个一周近乎腰斩；手指萝卜短时供需影响，今日快速反弹。韭黄暂归正常波动，单天供需及分货情况会适当调节价格，综合产销两端及后续备货（年货）情况，短时间内应该出入不会太大。