太原排名第一的餐厅居然是一家快餐店,我倒要看看这是怎么个事?
说话间又是新的一年了，感觉这时间越来越不经过了哈。去年国庆北京的林姐、大连的火火、沈阳的婉哥来山西走古建筑深度游线路（她们这个组合可是欧洲、日本走了很多地方了），我看见她们朋友圈的时候她们都来好几天了，赶紧约饭。在峰哥群里认识后，做了十来年的网友了，好不容易大老远来了山西了，我必须得见见哈。我就想去哪吃饭啊，我的首选肯定是颐祥阁，刚好高德发布了一个扫街榜。我说看看太原现在的排名吧，颐祥阁是第二名我一点不意外，第一是魏斯理我蛮好奇，一家来自于隔壁陕西的连锁快餐店竟然坐了太原美食的头把交椅！山西菜虽然被楚云飞安了个上不得台面的名头，但我觉得山西菜没有这么不堪吧！像颐祥阁为代表的一众河东菜，我就觉得很不错，像杏花堂、土包滋、并州大排档，这都可以啊，你放一个快餐厅当榜首，我们山西人不要面子么……我考虑再三还是选择了颐祥阁，来山西请大家吃个魏斯理这像话么。我记得那天下点小雨，林姐她们应该是从汾阳回来（林姐是贾导的粉，还去文峰塔下面跳了舞），我去了颐祥阁已经排了很长的队伍，拿了号等待。没一会林姐她们就到了，我赶快出去迎接，开车的是婉哥（爷们就是点头示意了哈），火火在副驾坐的，下来很飒的和我打了个招呼，林姐不紧不慢的从后排悠悠然地下来，喊了声黄哥，这声黄哥真的是把人喊的骨头都酥了……怪不得董大一天说林姐可盐可甜，老爱逗林姐，上次有这感觉还是风陵师太喊我阿黄哥。林姐和我还有董大、八七打吃鸡比较多，印象中林姐会比较飒一点，没想到这么温婉可人，怪不得大佬们都爱喊着林姐一起玩，这真的是很棒的搭子啊。和林姐聊起来这是太原排名第二的店，林姐问我第一是谁，我说魏斯理，林姐说她也好想吃魏斯理啊，北京都没有，我说那明天继续，哈哈哈。火火也是很宠溺地说道明天吃、明天吃。第二天我就回老家找媳妇和黄乐乐了，她们应该是行程也很满没去成，关键是魏斯理大热排队巨严重！上次说在魏家凉皮吃汉堡，黛玉妹妹就和我说一定要去魏斯理尝尝，这次腾讯金主给发了工资，我就如约带着媳妇和黄乐乐来到了魏斯理，按黛玉妹妹的推荐上了菠萝牛肉堡、肉丸意面、夏威夷拼盘。魏斯理的店面管理很优秀，我觉得很有现代性，餐具这些都是自取，很方便。魏斯理这种取餐电子牌很好用，不用广播里喊，餐品一出灯光闪烁还有声音，很棒！整个餐厅大家都在享用美食，没有那种吵吵闹闹的感觉，很加分。这个薯条真的是绝了，像金拱门和开封菜的薯条吃起来都有点软踏踏，这个薯条真的又酥又脆，吃到嘴里嘎吱嘎吱根本停不下来。黑煤球鸡块，我就在想这是山西特供么，真的像极了我们小时候烧炉子时候的小炭块。和这个丑丑的外貌比起来，咬开一口，里面的鸡肉很嫩，媳妇作为前从业人员告我这鸡肉品质很高，我吃着确实不错。烤鸡翅也是很无敌，上面撒的应该是欧芹碎，不沾酱单吃味道都很nice。肉丸意面，哈哈哈，看着这个肉丸就想笑，上次在魏家吃酸辣粉里面放的是鸡米花，你这次终于给用上肉丸了。我尝了一口意面，中规中矩，黄乐乐吃了一口，我问有妈妈做的好吃么？黄乐乐说妈妈做的土豆泥肉末意面比这个好吃，虽然我只吃了土豆泥肉末没吃意面，但是我也很赞同黄乐乐的观点。后来我研究了一下，好多人推荐金枪鱼意面，据说很棒！更有一种神仙吃法，把魏家凉皮的秘制凉皮带过来和金枪鱼意面拌一起吃，无敌!秘制凉皮里的西蓝花确实比这个意面里面的好吃多了，吊打。重头戏来了，黄乐乐的最爱，菠萝牛肉堡，这个其实还可以让服务员再切一下，汉堡太大了，小朋友吃起来不太友好。这个餐盘和沙拉碗看起来有种锡制餐具的感觉，我问小姐姐她说她也不清楚，也有可能是不锈钢拉丝工艺的，反正看起来很有质感，美器配美食，上大分。黄乐乐一般喜欢从汉堡胚开始吃，她巨喜欢这个魏家的汉堡胚烤的金黄焦脆，里面的牛肉菠萝就着一片一片吃，我说你咋开心咋来吧。这么看起来这菠萝牛肉堡用料确实是扎实，魏家就是这么不正经，一个做凉皮的把汉堡做成这样，你让金拱门、开封菜怎么想。这个薯角我得特意说一下，以前在快餐店吃都是温的，这次我咬了一口，大意了，这薯角居然烫嘴！这太离谱了！这也算得上是锅气吧。这个沙拉酱很加分，黑煤球鸡块蘸上吃别有一番风味，我专门还问了问服务员小姐姐沙拉酱是啥品牌的，我以为和其他快餐店一样不是亨氏就是丘比。小姐姐告我这是魏斯理特制酱，怪不得呢，番茄酱我吃见和家里的亨氏也有区别。这做的好的品牌都有自己的独家秘笈，上次去星河湾酒店，大厅里面的香氛闻起来有种巧克力咖啡的感觉，说实话闻了之后心情都会好很多。我问酒店的朋友这用的啥香氛，朋友告我这都是专供特调的，市面上没有购买渠道。大家就近选择，我现在住大学城，榆次这个我肯定首选，大家太原排队严重的话也可以考虑来逛个奥莱或者怡然青年广场，然后吃个魏斯理，哈哈哈。本来是要去太原那个华夏广场店的，一导航我去，榆次居然也有魏斯理，榆次吃饭停车贼方便，也没有太原那两个店排队等位严重，我们去的比较早，还有空座，坐下后就满了，但是基本不用咋等候。很多朋友现在聚餐都会优先选择魏斯理了，两大一小这价钱、这品质我终于有点理解魏斯理为啥能上榜一了……黄乐乐每次吃魏家还有魏斯理都很开心，也能吃好多。不像陪着我吃老太原早餐时候那种很勉强的感觉，我和媳妇吃魏斯理也很开心。魏斯理这种现代性快餐店我觉得有可能未来她会走向国际，祝魏斯理越来越好！我一直觉得魏斯理老板是倪匡的铁粉，你们还记得卫斯理么，嗯就是那个。最后你们有没有什么私藏的具有太原或者山西特色的馆子，评论区分享一下，毕竟外地朋友来了我真带她们吃魏斯理也不合适啊！我得发扬我们山西菜啊，这事我义不容辞啊！感谢大家。//全文完
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