【营养健康】同安区大同小学2025年12月29日—12月31日食谱

本周营养餐菜谱

科学营养膳食

助力学生成长

维生素C：冬季的“免疫卫士”

来源：虽然柑橘类水果是首选，但冬季的青椒、西兰花、猕猴桃、鲜枣同样富含维C。

小技巧：蔬菜尽量快炒或蒸煮，减少维C流失。

锌元素：免疫细胞的“指挥官”

来源：南瓜籽、瘦肉、牡蛎、全谷物

暖心食谱：南瓜小米粥——将南瓜切块与小米同煮，既补锌又暖身。

维生素D：冬季的阳光替代品

来源：强化牛奶、蛋黄、深海鱼（如三文鱼）。

特别提醒：在阳光充足的午后，尽量进行15-20分钟的户外活动。