7月3日，山西省岢岚县首届小果沙棘产业高质量发展大会暨宋家沟沙棘臻品馆项目发布仪式在太原市举办，全方位展示岢岚县以一粒小小沙棘果书写生态富民、农文商旅融合、健康产业升级的山西县域振兴样板。

大会以“美好生活·‘棘’刻开始”为主题，汇聚省内外行业专家、高校科研团队、政企代表、渠道经销商及媒体嘉宾，回顾九载沙棘产业蝶变答卷，共探沙棘产业高质量发展新路径。会上启动宋家沟沙棘臻品馆连锁项目，并发布《沙棘产业·太原宣言》。

本次大会由岢岚县人民政府、国际沙棘协会（中国）企业委员会、国家林草沙棘工程技术研究中心指导，山西宋家沟功能食品有限公司等单位主办，搭建起政、产、学、研、销、媒一体化交流合作平台。

九载耕耘，荒山野果变身富民“金果果”

岢岚县副县长赵利生率先登台致辞，详细介绍岢岚立足境内49万亩野生有机小果沙棘林资源，坚持保护性开发思路，依托沙棘产业撬动全域乡村振兴的县域发展实践。

宋家沟功能食品有限公司董事长张艳锋作主旨报告《“人民对美好生活的向往”的完美答卷——宋家沟沙棘产业发展汇报》，完整梳理九年产业奋进历程。昔日深度贫困村宋家沟完成华丽蜕变，成功获评国家4A级旅游景区、全国乡村旅游重点村。当地持续深耕沙棘全产业链布局，联动山西大学、山西农业大学、山西省食品研究所、山西省林科院等多所高校与科研院所协同攻关，先后研发六大系列50余款沙棘相关产品，累计斩获数十项国家专利，沙棘药茶更是入选首批山西药茶区域公用品牌，成为全省产业转型标志性名片。当地创新构建“企业+合作社+农户”利益联结模式，每年吸纳900余名群众参与沙棘果、沙棘叶采收工作，群众人均年增收超万元，企业累计发放采摘、务工薪资总额突破5000万元。

产学研深度融合，锚定产业高质量发展新赛道

国际沙棘协会（中国）企业委员会会长卢健带来题为《中国沙棘产业高质量发展的机遇与路径》的主旨演讲。他表示，乡村振兴、健康中国、双碳目标多重政策红利叠加，国民健康消费需求持续攀升，叠加岢岚成熟完善的产业运营模式与区域品牌基础，沙棘产业正迎来前所未有的发展机遇。他提出，行业发展需加速实现从原料输出向标准输出转型，搭建覆盖种植、采摘、加工、检测全链条可追溯品质管控体系；打破行业零散发展的局限，推动沙棘与食品、医药、文旅多领域跨界融合；深度挖掘产业背后的生态保护、脱贫攻坚、基层奋斗故事，将天然资源优势持续转化为长效品牌竞争力。

山西医科大学食疗方向博士生导师、中国医学-食疗整合联盟副理事长韩世范围绕《以食疗为纽带促进农食医药产业发展》展开深度分享。他提出，沙棘作为极具代表性的药食同源物种，蕴藏上百种活性营养成分，是串联农业、食品、医药三大产业的核心载体。产业发展应当持续推进产学研长效协同，搭建完善沙棘食疗产品分级分类标准，依托线下实体场馆丰富食疗体验场景，让沙棘从单一土特产升级为全民健康生活标配。山西大学生物技术研究所硕士生导师、宋家沟功能食品有限公司科技副总聂志强随后登台，从生物分子机理层面解读沙棘发酵饮料的营养优势与健康作用，以前沿科研成果为沙棘深加工产品筑牢科学支撑。

多元合作落地生根，全新蓝图擘画产业未来

整场大会核心环节集中于“携手·共赢”篇章，现场依次开展合作签约、平台授牌、品牌认证颁证、项目启动、产业宣言发布、行业圆桌对话、新品与加盟政策宣讲系列重磅活动，释放产业协同、品牌扩张、渠道拓宽多重发展利好。

现场设置集中签约环节。其中，产学研合作签约环节中，山西农业大学智能传播研究院、山西省农产品加工产业技术创新战略联盟等多家机构共同签署产业技术攻坚研发协议；渠道合作签约环节面向全国重点经销商、主流电商平台、新零售渠道达成深度战略合作，持续拓宽岢岚沙棘产品全国流通渠道。同步举行多块创新平台授牌仪式，山西省专家学者协会宋家沟专家工作站、山西省政府重大决策咨询课题宋家沟研究基地、山西农业大学智能传播研究院实践基地、农食医药融合实验室同步落地揭牌，实现科研创新、思政教育、产业发展、文旅推广多方资源深度绑定。

岢岚县人民政府现场为合作门店授予宋家沟沙棘品牌推广单位牌匾，面向企业负责人颁发宋家沟沙棘品牌推荐官、岢岚农文旅融合推广大使相关证书，凝聚全社会品牌宣传力量，全方位扩大岢岚沙棘产业与县域文旅资源传播覆盖面。

随后，宋家沟沙棘臻品馆项目启动仪式举行，到场领导、行业专家、企业代表共同上台完成启动礼。宋家沟功能食品有限公司总裁宫铁军、副总裁程波现场发布臻品馆整体店面规划，场馆将整合全系列沙棘产品与岢岚本土各类优质农特产，打造集产品展销、食疗科普、文旅推介、健康体验于一体的全国连锁线下窗口，打通山区特色农产品直达全国消费者的流通通道，依托门店载体对外展示岢岚文旅资源，实现特色产品走出山区、各地游客走进岢岚的双向引流。

活动现场同步推出沙棘黄酮浓缩发酵精萃液全新产品，面向全国意向合作伙伴宣讲加盟扶持政策，加速品牌全国化布局步伐。赵利生代表大会发布《沙棘产业·太原宣言》，明确全行业坚守生态优先、科技赋能、品牌引领、联农带农、三产融合核心发展准则，号召全国沙棘产业从业者携手共建标准化、现代化、可持续的完整产业生态，以沙棘特色产业助力乡村全面振兴、赋能健康中国建设。大会开启主题圆桌对话，县域分管领导、行业资深专家、文旅企业代表、本土沙棘企业负责人同台交流，围绕沙棘产业赋能乡村振兴、农文商旅深度融合展开多维度探讨，碰撞跨界融合创新发展思路。

九年深耕，岢岚依托得天独厚的野生沙棘资源，走出一套可复制、可借鉴的生态富民发展样板；本次宋家沟沙棘臻品馆全国连锁项目落地、《沙棘产业·太原宣言》的发布，标志着岢岚沙棘产业正式完成从县域特色产业向全国性特色品牌的跨越升级。

一枚小小的沙棘果，承载着生态修复、群众增收、国民健康、文旅融合多重时代价值。未来，行业各方将以本次大会为全新起点，持续深化产学研协同创新体系，完善沙棘全产业链品质标准，深耕线下连锁品牌布局，深挖沙棘食疗文化与乡村振兴奋斗故事，让漫山遍野的山间“酸溜溜”持续转化为群众稳定增收的致富“金果果”，依靠沙棘产业高质量发展，为山西县域经济转型、全国乡村全面振兴注入源源不断的绿色动能。（闫淑芸）

来源：新华财经