一餐一饭，关乎成长；一蔬一果，承载健康。为科学保障学生生长发育需求，我校严格遵循《中国居民膳食指南》，精心制定了2026年6月1日至6月6日的营养食谱。
食堂坚持每日鲜材到校，拒绝预制菜，以匠心烹饪每一道菜，用营养护航每一段青春。现将食谱公示如下，接受全体家长与师生监督。
本周菜谱及餐带量食谱
菜品亮点：清爽时蔬包括田园小炒、炝炒包菜、开胃双丝等，爽口解腻；土豆片炒肉、西芹炒肉等荤素搭配咸香适口，贴合孩子的口味偏好。主食搭配果蔬卡通包、黑米面发糕、奶香馒头等，兼顾口感与营养，搭配鸡蛋羹、五香鸡蛋、卤鸡蛋、煮鸡蛋，蛋白补给不重样；南瓜百合汤、苦荞小米粥、黑米粥等汤品，暖胃暖心，为孩子们开启活力满满的一天。
菜品还藏着祝福：“满腹经纶”“步步高升”“一丝不苟”等，为备考学子加油打气。
荤菜硬菜：烤全翅、黄焖鸡、辣子鸡丁、孜然肉片、红烧猪蹄等，鲜嫩入味，补充学习消耗的能量；素菜蚝油生菜、小白菜烧豆腐、清炒西兰花、西红柿炒鸡蛋等，营养均衡，清爽解腻。主食与汤品：西红柿鸡蛋面、碴子米饭、打卤面、红薯米饭、红豆米饭，搭配面汤、绿豆汤、水果汤，温润解腻，更有应季水果油桃、苹果、香蕉、圣女果、橙子，餐后补充营养。
菜品也带着满满期许：“展翅高飞”“鱼跃龙门”“金榜题名”，为学子们的备考之路添彩。
热菜搭配：大烩菜、肉丝蒜苔海鲜菇、压锅豆腐、孜然三样、川味回锅肉等，半荤半素搭配合理，鲜香下饭；素菜干锅有机菜花、蒜蓉娃娃菜、蒜蓉油麦菜、香菇油菜等，清淡易消化，补充膳食纤维。主食与粗粮：紫米发糕、红糖开花馍、卤肉饭、肉卷、麻酱饼，搭配烤红薯、蜜汁萝卜、蒸玉米、烤土豆、蒸南瓜，丰富口感的同时补充膳食纤维；汤品玉米糊糊、五彩拌汤、紫菜蛋花汤、大米红枣粥、三鲜米线，温润暖胃，助力孩子夜间休息。
题名”、“大展宏图”、“满载而归”，愿学子们不负努力，收获满满。
特色菜品推荐
为帮助学生更好地了解菜品营养特点，食堂精选部分特色菜品进行详细介绍，以下是具体内容：
椒盐鱼块 🐟
营养特点：选用新鲜龙利鱼柳制作，外酥里嫩，咸香入味。鱼肉富含优质蛋白质，易消化吸收，能快速补充学习消耗的体力，搭配椒盐调味，鲜香不腻，深受孩子们喜爱。
食用建议：搭配打卤面食用，再配上一份蚝油生菜，荤素搭配，营养均衡。
土豆炖牛腩 🥩
营养特点：精选牛腩与土豆慢炖而成，肉质软烂、土豆绵密，汤汁浓郁。牛腩富含优质蛋白与铁元素，土豆提供丰富碳水，能为孩子提供充足的能量，是备考期间补充体力的佳品。
食用建议：搭配红薯米饭食用，再配上一份清炒西兰花，解腻又营养。
红烧猪蹄 🐷
营养特点：选用新鲜猪蹄，经慢炖红烧而成，色泽红亮、软糯入味。猪蹄富含胶原蛋白与优质蛋白，能补充学习消耗的精力，口感咸香不腻，是孩子们超爱的风味菜品。
食用建议：搭配红豆米饭食用，再配上一份西红柿炒鸡蛋，荤素搭配，膳食营养均衡健康。
