戒掉太原,回归山西晋中第 16 天,我发现:晋中的古韵感让我有点跟不上.
我在晋中待了十几天,说实话刚开始我还挺兴奋的,因为山西嘛,大家都知道那种厚重感,但你真待在晋中这个地方,就会发现一个挺微妙的事,就是这里的古韵不是你想象的那种"保护得很好"的古韵,怎么说呢,它更像是一种还在用着的古韵,你懂我意思吧。我第一天去平遥古城,看到那些明清街道上居然还有人在晾衣服、开小卖部、骑电动车穿来穿去,我当时就觉得有点不太对劲,因为在我印象里古城应该是那种很整齐、很规矩的样子,但晋中这地方不是,它就是生活本身。
这种感觉很难说清楚,就是你走在街上,一边是几百年的老房子,一边是现代人在那聊天、吃饭、遛狗,那股劲儿特别奇怪,不像景区,也不像纯粹的居民区,是一种混在一起的状态。我跟一个当地人聊天,他说这里从来没想过要"保护"成博物馆,因为这些房子一直就有人住,一直就在用,所以才能留到现在。我听完之后愣了一下,因为这个逻辑跟我以前理解的文物保护完全不一样,它不是隔离起来不让碰,而是一直用着所以才活着,就是那种感觉。
去乔家大院之前我在网上看了很多攻略,都说这是晋商文化的代表,什么院落格局啊、砖雕木雕啊,讲得特别详细。但我到了之后发现,那些攻略说的都对,可它们没说的东西更有意思。我在院子里转的时候,看到一个很小的细节,就是那些砖雕上的人物表情,你仔细看的话会发现它们都不是那种程式化的笑容,而是各有各的神态,有的在发呆,有的在皱眉,有的在偷笑,特别生动。
我当时就想,这些工匠当年在雕刻的时候,肯定不是按照什么标准模板来的,而是真的在观察生活、记录生活。晋商这个群体,很多人觉得他们就是会赚钱、很精明,但你看这些院子里的细节就会明白,他们其实挺懂审美的,而且这种审美不是为了炫耀,是真的想把生活过得精致一点。说白了就是,有钱不代表没品位,这两个事儿在晋中这地方是同时存在的,不矛盾。
绵山这地方我本来没打算去,因为我对那种宗教名山不太感兴趣,但有个朋友跟我说你必须去一趟,那里有个东西挺特别的。我去了之后才发现他说的是悬空寺那一段,那个建筑真的很夸张,就是完全悬在半山腰,下面是悬崖,上面是峭壁,你站在那看的时候会觉得这东西怎么可能立得住。
导游跟我讲,这个悬空寺已经有一千多年了,中间经历过地震、风雨,但就是不倒。我当时就在想,古人建这个东西的时候到底是怎么想的,为什么要把寺庙修在这么危险的地方。后来我突然明白了,不对,应该说是重新理解了一个事,就是晋中人或者说山西人,他们骨子里有一种很硬的东西,不是那种张扬的硬,是一种"我就要这么干"的执拗。你看那些晋商,走西口、下南洋,条件那么艰苦他们还是要去闯,跟这个悬空寺是一个道理,明知道难但还是要做,就是这股劲儿。
太谷这地方我待了两天,专门去找那些老字号店铺。有一家卖太谷饼的,我去的时候老板正在揉面,我就站在旁边看。他揉面的手法特别稳,一下一下的,节奏感很强,我看了一会儿忍不住问他,这个手法是祖传的吗。他笑了笑说,也不算祖传,就是做了几十年自然就这样了。
这句话听起来挺平淡的,但我当时就觉得很有意思。晋中这地方的古韵,其实不是靠什么祖传秘方或者古法工艺撑起来的,而是靠时间。你一直在做一件事,做了几十年甚至上百年,那个东西自然就有了韵味,这种韵味是装不出来的。我后来又去了几家老店,卖醋的、卖面的、卖糕点的,发现它们都有一个共同点,就是不太爱宣传自己有多古老、多传统,就是默默在那做,做了一辈子又一辈子,然后这个味道就传下来了。
如果你也想去晋中感受那种古韵,我建议你不要把行程安排得太满,因为这地方需要慢慢转、慢慢看。平遥古城最好住一晚,早上和晚上的感觉完全不一样,早上人少的时候你能看到最真实的生活状态。乔家大院别只看大的院落格局,那些砖雕木雕上的小细节更值得花时间。绵山如果体力好可以爬到悬空寺那一段,视觉冲击力很强。太谷的老字号店铺大多在老城区,需要自己走着找,但找到了之后那种感觉特别好,就像发现了一个小秘密一样。还有就是,晋中的古韵跟其他地方不太一样,它不是博物馆式的,而是活着的,所以你看到的很多东西可能会觉得不够"标准"或者不够"完美",但那才是最真实的样子,你懂我意思吧。