太原人,刚刚从丽水回来,实在忍不住要分享一下对丽水的5点感受
在走过这么多的城市之后,很难想象到会有这样一个城市,在浙南群山的褶皱中慢慢形成了自己的模样。不是一下子扑上来,而是你住上两天,走几条街、听几句本地口音后才轻轻醒来。
瓯江边的风把人心里的一点烦躁吹散了。老巷子里的生活气息使赶路的人的脚步变慢了一些。
它叫丽水。其实有些地方是用来休息的,并不是用来炫耀自己见过的地方的。
先说这座城
丽水位于浙江,不算最繁华的地方,但是很有江湖的地位。它下面有缙云、青田、松阳、云和等地方,山多、水多、古村也很多,好像一本已经翻旧了的地方志一样。去到古堰画乡看的是瓯江的缓流;去看缙云仙都的话就看到了峰峦险峻的一派气势,并且有一种不争不抢的硬气;往深里走的时候就会发现松阳老村里藏着南方旧日子的骨头。它不像有些城市那样急于证明自己。它更像是一个见多识广的老头子,不多说话,坐下来你就知道他心里有数了。
山水不是供人观赏的,而是要告诉你生活可以过得慢一点。
怎么来更顺
如果你选择乘坐高铁的话,首选丽水站进市区会比较方便。去青田就下青田站,如果想去缙云仙都可以直接走西站就可以省很多麻烦了。自驾当然很舒服,特别是到松阳、云和梯田这样的分散地区的时候,时间可以自己掌握,想停就能停下来。山路弯多而且雨天雾气大,新手不要逞能上山。公共交通也可以玩,但是班次不是很密集,听我的,别把行程排得太满,转车真的会让人很累的,腰也不好受
吃口热乎的
我印象最深的地方,并不是在馆子的招牌上,而是在巷口的一股热气中。缙云烧饼要趁热吃,炉壁一贴就出锅了,边角焦香四溢、外皮脆生生地“咔嚓”一下响动着,在肉馅与梅干菜融合处所散发出来的香味瞬间冲入鼻尖。泡精肉滑嫩带点胡椒辣味汤头喝过之后整个人都清醒了青田糖糕也很好吃,糯软甜而不腻,有老一辈的味道
有一道菜我记得,叫黄米粿。将米浆蒸熟成团后切成块状,在锅中煎至两面微黄色之后加入时蔬和肉丝一起翻炒,外焦里嫩、越嚼越香。吃起来不花哨但是很饱也很有营养。
丽水的小吃中,缙云烧饼、泡精肉、黄米粿、青田糖糕和土爽面很值得尝试
玩也分两种
想看风景,就去仙都、古堰画乡、云和梯田。喜欢逛闲的,在丽阳街附近转悠一下吧,早上看看当地人买菜的样子,晚上到瓯江边坐一坐。茶馆门口还有几个大叔一边喝茶一边聊天、下棋、发呆,并且彼此都不催促对方。松弛并不是故意的表现出来的
几句实在话
小麻烦也有。丽水夏天湿热,走两步就出汗,梅雨季碰上下雨的时候,鞋底都会带潮气。老城区停车比较紧张,在开车去住店之前最好先问一下停车场的情况。拍照的话,古堰画乡适合清晨或者傍晚时分拍摄,侧光一打,水面和老樟树都会有层次感;仙都想拍鼎湖峰的话,早雾比大晴天更有味道。如果要挑季节的话,我建议你选择春天末夏初秋的时候去走山河吧,那时的景色是绿色的世界,在微风中漫步会很惬意,并不会因为天气的变化而受到打扰。
回太原的时候,我始终记得两样东西,一样是瓯江边晚风拂过的感觉,另一样是刚出炉的烧饼香味。风吹来时心就放慢了节奏,咬下一口热乎的煎饼整个人也稳住了那种感觉就像是时间中的发条突然松开了一般,就好像肩膀上一直绷紧的一股劲儿终于可以放松下来一样。
丽水不逼你,不过来就明白了。这样也挺好的。