没来清徐之前,我对这里真的一点都不了解。
作为一个吃货,了解一座城市最好的方式,不看风景,更不看看地图,而是靠嘴,一点一点吃明白。
上班这么多年,哪个上班族单位附近没有几家熟悉的老店?
熟到老板不用看见人,打电话听声音就知道我。
熟到给大蒜,都特意给我挑两瓣最新鲜的。🤣
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早饭:简单对付,留着胃口吃午饭
今天早上没多吃。
一杯黑咖啡,两个水煮蛋。
因为约着中午和小可爱们一起去吃好久每吃的大盘鸡,早饭必须清淡一点。
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午饭:清徐这家药膳大盘鸡,我只吃中辣
终于等到干饭时刻!
今天正餐安排:药膳大盘鸡。
我跟你们说,一定要点中辣!
微辣真的很一般,自从上次换成中辣,直接打开味蕾新世界。🌶️
土豆炖得特别软烂,入口就化。
鸡肉嫩而不柴,一点不发硬。
最绝的是味道,
中药的香味融合辣椒的香味,不是冲鼻子的辣,是那种家里高压锅焖了很久,满屋飘香、特别入味的香。 肉快吃完,就让老板加面!精道的面条裹满汤汁,你吃吧,你吃一个不吱声!
好吃到我们几个人,隔一段时间就必须来报到一次。
意外惊喜:最好吃的肉炒粉条,居然在大盘鸡店
本来是来吃大盘鸡的,
结果被一盘肉炒粉条彻底圈粉。
锅气特别足,大火爆炒,香味直接扑脸。肉丝够香,粉条够劲道,调味刚刚好。真心不夸张!
这是我这辈子吃过最好吃的肉炒粉条。
没想到在一家大盘鸡店,吃出惊喜天花板。👍
山西人的仪式感:吃面必须配凉菜
咱山西人,吃面食、吃大盘鸡,怎么能没有凉菜?碗秃、莜面、黄瓜、花生豆等加上一勺辣椒油、一点醋、一点点白糖,简单一拌。爽口、解腻、开胃,一口下去,幸福感直接拉满。
饭后小甜品:一根雪糕,满血回归工位
一顿扎扎实实吃完,有点撑。
正好天气越来越暖和,
来一根小雪糕,边走边遛弯,慢慢消食。
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吃好喝好,心情舒畅,
下午上班,电量直接充满🔋