
交流会上,肖江怀理事长代表学会对杨亚军、徐国平一行的到来表示欢迎,并简要介绍了学会的专业优势、核心业务及在校园食品安全领域的实践成果,重点分享了学会在企事业单位食堂安全培训、食品安全规范宣讲等方面的经验做法,以及在AI智慧食安监管应用、食品安全风险防控等领域的探索与积累。
杨亚军部长、徐国平主任结合中北大学校园餐饮管理实际,详细说明此次交流走访的核心目的,重点围绕学校食堂标准化建设、食材采购与储存规范、加工操作流程管控等食堂建设相关内容展开阐述,同时就校园外卖安全管理、外卖食品安全隐患防控等热点问题进行深入研讨。
此次交流走访,搭建了高校与学会的沟通桥梁,有效整合了双方资源优势,不仅为中北大学进一步规范食堂管理、筑牢校园外卖安全防线提供了专业支撑,也为学会精准对接高校食品安全需求、深化校园食品安全服务奠定了坚实基础,助力双方携手守护广大师生“舌尖上的安全”。