山西市场导报《物业专刊》| 太原嘉顺物业:守护舌尖安全 从“净”油烟开始

     3月1日，太原嘉顺物业社区食堂对油烟机系统开展了一次全方位、无死角的深度清洗与维护工作，全力守护食堂用餐环境与安全。

     油烟机作为社区食堂后厨排烟系统的核心设备，长期高频运转极易积聚油垢，既影响使用效率，更关乎消防安全、食品安全与用餐环境卫生。

     工作人员严格遵循操作规范，细致拆解、专业清洁、全面养护，从机身表面到内部风道，从滤网到排烟管道，逐一清除油垢、排查隐患，不留一处盲区。作业期间，严格规范作业流程，同步做好卫生消杀与安全防护，确保食堂用餐环境干净整洁、排烟通畅，切实守护住户饮食安全与消防安全。