山西“黑马”临汾：太原没预料，长治没料到，今成全国瞩目焦点！

这几年，山西有一座城市，慢慢在黄河东岸的晨雾里醒来。它不急，也不吵，在一阵阵汽笛声和铁轨的光里，把旧工厂的轮廓擦得更亮了一点。

老城的烟火在街头复燃，新区的灯带在夜色里晕染开。一座城，收起煤烟的厚重，露出书卷气的温度。

它叫临汾。一座从尘土中抬起头、又不急着奔跑的城市。

01｜低调的中枢，生长的根系

临汾和许多山西城市一样，不靠吆喝，不追热搜。它的步子不快，但每一步都稳。古人称此地为“平阳”，是晋南的腹地，商周时就有人烟，后又因尧都而有名。帝尧在此建都，禅让的故事从这片土地上流出去，成了中国古文明的源头之一。

历史的厚重不靠雕塑宣示，而在巷口的青砖里、尧庙的木香里。如今的临汾，既有全国文明城市的整洁气，也有园林城市的绿意。它在发展，不靠喧嚣，而是靠耐心。煤炭转型、装备制造、新医药、光伏新能——这些听起来“冷”的产业，正在悄悄撑起这座城市的腰。

山不高，但有气势。风一吹，就透出股能量。

02｜出行方式，建议这样安排

临汾的交通，是晋南地区里最通达的之一。高铁首选——临汾西站，站体干净宽敞，离市区不远。太原、郑州、西安都能直达，三小时通勤圈，刚刚好。若自驾，从太原下太长高速，只要三个多小时，但途中风大，车窗别开太大。进城路口有不少货车，也得多留神。

建议城市内打车或骑电动车游，老城区车位紧，别硬开进巷子。长途客运站在临汾南郊，发往运城、侯马、曲沃挺密集。别选夜班车，夜里一段山路，容易打瞌睡。白天走，看风景也值。

03｜早到街头粥，晚食河畔香

临汾的胃，一天分三段。早上去鼓楼西的小巷，一碗小米粥配油饼，是老人常去的地方。碗边热气轻轻冒，油饼的焦香是旧时光的味道。中午尝“牛肉丸烧卖”，皮薄、汁多，咬一口烫嘴的那种。还有“临汾羊杂割”，汤白而鲜，带点胡椒辣，解乏又提神。晚上，城南汾河畔的路灯下，一锅“碗托”，荞麦做皮，蒸熟后浇上辣酱蒜汁，一口软滑，一口清爽，看夜风吹得纸碗轻晃，人心也跟着缓下来。

特色菜推荐“临汾猫耳朵”。做法不难：把面切成小块，用拇指一按，一锅水滚开后下锅，捞出拌肉臊子、青菜，再撒葱末。吃的时候热气往脸上扑，带点家里厨房的温度。

04｜住哪里，看你想什么

想听河水，住在汾河东岸的小旅馆，夜晚风从窗缝钻进来，有水声伴睡。想省点钱，火车站南口那片连锁酒店挺实在，干净靠谱。带娃的建议选尧庙景区附近民宿，出门宽敞，有院子晒太阳。城郊也有新开的精品客栈，能看到太岳山的天光，早晨鸟叫是真的清。

05｜实用小贴士：顺心最要紧

临汾春秋最舒服，空气清，天高。夏天晒得狠，帽子必带。冬天风干，嘴唇容易裂，润唇膏比口罩还重要。拍照推荐尧庙夕阳那一刻，光从牌楼斜打下来，人影拉得长。河堤拍夜景也不错，灯光落在水面上，不耀眼，微微闪。小心商场地库出口的指示灯，不怎么亮，容易绕圈。吃饭别赶饭点，老字号排队太久。心急，城节奏就散了。

夜风从汾河面吹来，拂过尧庙的檐角，也拂过烧卖摊的蒸汽。一盏灯，一阵风，都在慢慢流淌。那种松弛感，是刚刚好，不多不少。城市的气息，不用追，它自己就会靠近。

如此，便足矣。