逛完5点关门的山西博物院，看时间尚早于是打车来太原古县城逛一逛。没想到这“古城”和天气一般冷“清”。店几乎都关门了，古城里也没什么人。
原来想来吃饭的老晋阳太原菜因为接待婚宴婚宴，不对外开放。无奈之下终于有家开着的饭馆，就进来了。这是一家吃铜火锅的店。太原铜火锅又称什锦铜火锅，是一道特色晋菜。
• 锅具采用铜质材料制成，造型古朴典雅，具有良好的导热性，能使锅内食材均匀受热，保持食材的原汁原味和营养成分。
• 食材丰富：基本食材包括炸得焦黄酥脆的肉丸子、肥瘦相间的烧肉片、大白菜、炸豆腐、炸土豆块等。临上桌前，撒上的葱花。
• 汤底鲜香：一般是用肉骨等食材长时间熬制而成的原汁肉汤，为火锅提供了丰富的底味和营养，使整个火锅的口感更加浓郁鲜美。
• 摆盘讲究：各种食材会被码放得整整齐齐，层次分明，从锅底往上，依次垫放白菜、炸豆腐等，再将其他食材有序摆放，看起来美观大方。
• 吃法多样：吃的时候，先吃丸子和各色肉块，然后不断添汤，随着豆腐、白菜等食材逐渐吸饱汤汁，炖煮入味，还可以喝热汤。
还点了店家特色 油糕。非常酥脆，比耳朵眼炸糕好吃！
这就是来太原的第一顿，经济实惠的一餐饭，92米。
