冠云平遥牛肉官方旗舰店于2026年1月28日盛大开业，该店属于工厂直营店，地址位于太原市晋源区长兴南街58号。
一口卤香，沉淀两百年手艺；一城记忆，融入每一丝肉香。推开旗舰店大门，时光仿佛被卤香浸润得缓慢而清晰，展柜之中，一品香、大块肉、礼盒系列及鸡猪兔等产品整齐陈列，每一份皆承载着源自平遥的古法记忆。
一块牛肉，历经“相、屠、腌、卤、修”的五代古法传承，在老师傅稳如泰山的双手与如镜般锋利的刀工下，最终化为薄可透光、嫩而绵香的盘中至味。
“从选材到出锅，数道工序，道道把关。”“我们用的不是急火快工，而是时间与心意的沉淀。”
这里的每一块牛肉，均遵循国家级非物质文化遗产——冠云平遥牛肉传统制作技艺，既承古法之精髓，亦融现代食品安全之标准，让您品尝到的不仅是美味，更是可追溯、可触摸的匠艺传承。
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诚邀您莅临品鉴，以舌尖穿越百年卤香，以匠心重温一座城的记忆。
🏮 冠云平遥牛肉官方旗舰店
📍 地址：太原市晋源区长兴南街58号
📅 开业时间：2026年1月28日
为庆祝旗舰店开业， 店铺特推出开业活动（2026.1.28-1.31）：
· 一礼：全场88折 最低78折
· 二礼：进店消费即有赠品（赠完为止）
店内产品全面：
· 经典系列：保持传统风味的原味牛肉、腱子肉
· 创新系列：针对年轻人口味开发的牛薄脆、香辣、五香等新口味
· 礼品系列：融合晋商文化元素的精美礼盒，适合节日馈赠
· 地方特色：除牛肉外，还精选山西老陈醋、太谷饼等地方名产
