萝卜、木耳、山药搭配鲜虾仁,成就这道清爽不腻的什锦虾仁!色彩丰富超吸睛,口感层次拉满,鲜、嫩、脆、糯完美融合,咸淡适中超适配孩子口味,家常快手又营养,妥妥的下饭小能手~
鲜虾仁 Q 弹嫩滑,富含优质蛋白与钙质,助力孩子骨骼发育,去壳去线后无咀嚼负担,孩子大口吃更放心;铁棍山药软糯清甜,健脾养胃好消化,对肠胃娇嫩的孩子超友好;木耳脆嫩弹牙,促进肠道蠕动,吸附满满鲜味儿;胡萝卜清甜软嫩,补充 β- 胡萝卜素,守护孩子视力。
食材常见,做法简单!虾仁用少许盐、淀粉腌制锁嫩,山药、胡萝卜切小丁,木耳泡发撕小朵;热锅少油炒香虾仁至变色盛出,再下配菜翻炒至断生,加少许盐调味,倒回虾仁快速翻匀即可出锅,全程快手不费力。
少油清炒锁住食材本味与营养,虾仁鲜滑、山药软糯、木耳脆爽、胡萝卜清甜,一口吃到多重美味。蛋白、维生素、膳食纤维全兼顾,营养均衡不单调,孩子吃的开心,家长更安心,拌饭拌面都超合适,轻松实现餐桌光盘~