阳高县龙泉镇某饺子馆餐具使用前清洗消毒不合格案
2025年12月4日，阳高县市场监督管理局执法人员在开展外卖食品专项检查时，发现阳高县龙泉镇某饺子馆餐具使用前清洗消毒不合格，当事人的行为违法了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款五项的规定，已构成餐具使用前清洗消毒不合格的违法行为。
依据《中华人民共和国食品安全法》，阳高县市场监督管理局执法人员对当事人作出责令整改，给予警告的行政处罚。
合规提示：餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备；定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具；餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的，应当委托符合本法规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位。
来源：阳高县市场监督管理局
